ゆったりと寛ぐことが出来る様々なタイプのお店（お洒落なカクテルバー、最先端のDJバー、居心地のいい気さくな雰囲気のカフェ・レストラン等）をリストアップしました。
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東京の夜景を眺めながらモレキュラーカクテルで乾杯！
MIXXバーの魅力は、ANAインターナショナルホテルの36Fという好立地にある。店内から眺める東京の夜景は、まるで映画の1シーンのようである。モノトーンのモダンな内装が施され、四角いランタンや、つややかなテーブルが配されたスペースは『バットマン』シリーズの初期に描かれていたゴッサムシティを彷彿させる雰囲気である。
MIXXは、東京でモレキュラーミクソロジーのトレンドを全面的にフィーチャーした最初の店である。このバーの看板カクテルは、『カプレーゼ』（スパイシーなトマトジュースにウオッカ、エスプーマモッツアレラとフライドバジルをトッピングしたもの）や『ウッフ・ア・ラ・コック』（クリーミーにホイップされたラム酒、ココナッツシロップ、マリブ、マンゴージュース、アイスクリームから成るカクテル）等で、味もさることながら、その発想力には驚かされるばかりだ。（各2,500円）
バーのフードメニューはトリュフポップコーン（625円）のような軽いスナックから、フライにしたエスカルゴを串刺しにして、エスカルゴのフリカッセと野菜のブロシェットに添えた洗練された料理（2,315円）までバラエティの富んだ内容だ。スモークサーモンとブリニを串刺しにしたもの、細かくミンチしたサーモンのタルタルステーキ、そしてプリプリのイクラがそれぞれ美しい器に盛られ、付け合わせとして供されるサーモン・プラッターも絶品である。（3,635円）
9:00pm以降のテーブルチャージは、1,050円/人。  赤坂1-13-33 ANAインターコンチネンタル東京36FL 営業時間：11:30am-1am 定休日：なし | |
お洒落なバー
at (西新宿 - 居酒屋). 3342-1045 新宿住友ビル49階にあるスタイリッシュなタパス・ダイニング･レストラン。美しい夜景を眺めながら、様々なバリエーションのタパスが楽しめる。メニューは、伊達鳥もも肉の香草パン粉焼き ディアブル風、パエリアのライスコロッケ等々。予算は、2,500〜4,000円程度。 | |
パークハイアット東京の52階にあるニューヨークバーからは、東京の素晴らしい夜景を堪能することができる。アールデコ風の印象的な絵画が2点飾られた店内は、光沢のあるガラスと濃い色調の木の壁を基調にした落ち着いたムード。漆黒の椅子がウォルナットのフロアに配されたインテリア・デザインは、大変シンプルで夜景が映える配慮が行き届いている。バーの開店時間は、5：00p.m.。夕暮れ時にこの店を訪れると、ネオンが活気づく前の新宿の高層ビル街がバラ色に染まる何ともロマンチックな光景を眺めることができる。 [ 全レビュー ] | |
今や世界的に名が知られるようになったパークハイアット41Fにあるレストラン・バー。ラウンジ中央に美しい竹林が施された店内は、さながら天空に浮かぶ巨大なガラスアトリウムといった雰囲気。英国式アフタヌーンティー、デザート、軽食も楽しめる。カクテルのプライスは1,600円前後から。ラウンジ：11am-10:30pm (土・日・祝日10am〜)、バー：5pm-11:30pm | |
巨大な水槽で、沖縄やその周辺地域のエキゾチックな熱帯魚が泳いでいる姿を眺めながら、ゆったりとお酒を楽しめるエレガントなダイニング・バー。オリジナル・カクテルは、大変美味。フードメニューは、ユニークな組み合わせの品が多い。テーブルチャージは、700円/人。 | |
 南青山7-13-13 Aoyama Jin & IT Bldg 3F 営業時間：6pm-midnight 定休日：なし Two Rooms内にあるラウンジ＆バー。様々なカクテルと世界各国のワインが楽しめる。広いテラス席からは、原宿の美しい夜景が見渡せる。サービスチャージは、10％（テーブルチャージはなし）。 | |
もしバー・ラジオの壁が声を発することができるならば、おそらくチェット・ベイカーのように歌い、マレーネ・ディートリッヒのように笑うのではないだろうか。このバーのインディゴブルーの内装は、日本の伝統文化とアールデコの要素が組み合わされており、５０年代のハリウッドのムードも感じられる。絶妙にコントロールされた照明が醸し出す魅惑的な空間は、二人きりの時間を濃密にする事だろう。 もしバー・ラジオの壁が声を発することができるならば、おそらくチェット・ベイカーのように歌い、マレーネ・ディートリッヒのように笑うのではないだろうか。このバーのインディゴブルーの内装は、日本の伝統文化とアールデコの要素が組み合わされており、５０年代のハリウッドのムードも感じられる。絶妙にコントロールされた照明が醸し出す魅惑的な空間は、二人きりの時間を濃密にする事だろう。
尾崎浩司氏、そして白いタキシードを着用した彼のチームが作るカクテルは東京で最も洗練されたものである。店内の全てが一級品で統一され、カクテル用にはアンティークグラスが多用されている。尾崎氏のマティーニは、キレが良く、ストレートな味わいで、ベルモットの風味がジンから仄かに感じられる。ドライマンハッタンを例えるならば、大人の恋だろうか。甘美で口当たりも滑らかだが、決して甘すぎることはない．．．。
オリジナルカクテルは、カンパリとジャック・ダニエルをブレンドしたディーン・マーティン、ドライマティーニにシェリー酒のアクセントを効かせたグレタ・ガルボ等、大変ユニークな組み合わせだが、どれも絶品である。カクテルの値段は1,300〜2,000円程度。（テーブルチャージは、1,000円/人） [拡大] [縮小] 南青山3-10-34 営業時間：6pm-1am 定休日：日 スカンジナビア風のスタイリッシュなラウンジ。店内の椅子は「オースティン・パワーズ」を思い起こさせるデザインで、ユニークなアクアヴィットベースのカクテルをゆっくりと傾けながら、この椅子にもたれていると、思わず世界征服を企みたくなる気分になる。自家製のアクアヴィット（スカンジナビアのシュナップス）も供しており、ココナッツ・エスプレッソやマンゴー・ライム・チリ等、斬新なものも多い。おつまみは、ビーツとゴーチチーズのロースト（1,750円）、鴨のコンフィ 仔羊のラグー（2,400円）等のようなスウェーデン料理が味わえる。 | |
スタイリッシュだが、レトロなムードも漂う渋谷のバー。オリジナルカクテルは、繊細さと力強さが感じられる出色の出来映え。バーテンダーの石垣忍氏は、我々が思いも寄らない組み合わせでフルーツ、野菜、ハーブをミックスして、絶品のカクテルを作る才人である。 スタイリッシュだが、レトロなムードも漂う渋谷のバー。オリジナルカクテルは、繊細さと力強さが感じられる出色の出来映え。バーテンダーの石垣忍氏は、我々が思いも寄らない組み合わせでフルーツ、野菜、ハーブをミックスして、絶品のカクテルを作る才人である。
石垣氏のスタイルは、ジントニックの仕上げにキュウリのスライスを加えたり、コスモポリタンのトッピングにバラの花びらを添える等、非常に斬新である。バジリコ、もしくは、ジンジャーブレッドシロップを加えたマティーニはスパイシーな仕上がり。ドリンクの平均価格は、1,500円と決してお手頃とは言えないが、石垣氏の華麗なテクニック、そして、このお店の丁重なおもてなしは他店ではなかなか体験できないものである。 [拡大] [縮小] 渋谷3-6-2 第二矢木ビルB1 営業時間：6pm-2am 定休日：日 | |
ステラート (白金台 - 国際料理). 3442-5588 ゼスト、ラ・ボエムチェーンのオーナーによる1930年代のクラシックな映画館をイメージした贅沢なカリフォルニア・キュイジーヌの店。ワインリストは大半が南半球産を占めており、趣味がいい。ディナーはワイン込みで7000〜10000円が目安。 東京ミッドタウンのリッツカールトンホテルの45Ｆにあるザ・ロビーラウンジ＆バーからは、東京タワーとその周辺が一望できる。ふんわりとした座り心地のチェアーに身を沈め、キャンディ・カラーのシルクのクッションを傍らに、ボサノバを聴きながら、真夜中まで素晴らしい景色を眺めることができる。フランク・ニコルソンのインテリア･デザインは、モダンと伝統が混在したスタイルで、高い天井、琥珀色のウッディな壁が何とも不思議な形状のランプに照らされている店内のムードは非常に個性的。 東京ミッドタウンのリッツカールトンホテルの45Ｆにあるザ・ロビーラウンジ＆バーからは、東京タワーとその周辺が一望できる。ふんわりとした座り心地のチェアーに身を沈め、キャンディ・カラーのシルクのクッションを傍らに、ボサノバを聴きながら、真夜中まで素晴らしい景色を眺めることができる。フランク・ニコルソンのインテリア･デザインは、モダンと伝統が混在したスタイルで、高い天井、琥珀色のウッディな壁が何とも不思議な形状のランプに照らされている店内のムードは非常に個性的。
装飾はシンプルだが、メニューは大変贅沢な内容だ。ザ・ダイヤモンド・フォーエバー・マティーニは、ベルヴェデール・ウオッカを使って作ったマティーニに、1カラットのダイヤモンドを添えた一品で、なんと一杯1,800,000円！ロブスター・マティーニは、キャビアと仏産の生クリームがトップにのせられている代物（7,800円）。100％神戸黒牛を使用したWOWバーガーは、13,450円。このような、まるで別世界に生きているような人が喜んでオーダーするようなメニューも数品あるが、まっ当なバーメニューも充実している。ビール各種（1,200円〜）、グラスワイン（1,800円〜）、スタンダードなカクテル（2,000円〜）やグリルした豚や鶏肉を串刺にした軽いおつまみ類も用意されている。
窓際の席を陣取りたいのなら、早めの時間にこの店を訪れること。夕方6時頃には、満席になってしまう可能性が高い。8時以降は、エンターティメント･チャージとして、500円が加算される。 [拡大] [縮小] 赤坂9-7-1 リッツ・カールトン東京45F 営業時間：2:30pm-midnight 定休日：なし | |
ニューヨークのUnion Square Cafe は、1980年代半ばのオープン時から現在まで人気のグルメ･スポットである。今年の3月、東京ミッドタウンにオープンした姉妹店では、NY本店のワクワク感がそのまま味わえる。この店の料理は、旬の良質な素材をシンプルに調理した多国籍料理と言える。ダイニング・ルームは美しく、レイアウト、照明のセンスも絶妙で、非常に居心地がいい。 ニューヨークのUnion Square Cafe は、1980年代半ばのオープン時から現在まで人気のグルメ･スポットである。今年の3月、東京ミッドタウンにオープンした姉妹店では、NY本店のワクワク感がそのまま味わえる。この店の料理は、旬の良質な素材をシンプルに調理した多国籍料理と言える。ダイニング・ルームは美しく、レイアウト、照明のセンスも絶妙で、非常に居心地がいい。
訪れる度に新しいディッシュがメニューに増えているが、なんと言っても、お勧めは、ボリューム満点のフォアグラのたたきにオレンジのスライスとタケノコが添えられたアペタイザー、イベリコ豚のグリル、そして大ぶりのマグロを醤油とみりんに2〜3時間漬け込んだ後にグリルされ、絶品のワサビ風味のマッシュポテトと共に供されるマグロのフィレ・ミニヨン・グリルだ。
ワイン・リストは8,000円以上の銘柄が殆どだが、非常にバラエティに富んでいる（ほぼイタリア、フランス、カリフォルニア産)。あまりチョイスの幅はないが、オーストラリア産シラーズを使用したペンフォールド(4,800円) のようなお手頃なワインも用意されている。店内には、バーカウンターもあり、各種カクテル（マティーニは非常に美味）が楽しめる。
ランチ･セットは、3,000円、ディナー･セットは12,000円から。このプライスの半額で同じレベルの食事が楽しめるレストランは東京には多数あるが、仕事の接待や特別な日のランチには使い勝手のいい店である。 [拡大] [縮小] | |
東京の夜景を眺めながらモレキュラーカクテルで乾杯！ 東京の夜景を眺めながらモレキュラーカクテルで乾杯！
MIXXバーの魅力は、ANAインターナショナルホテルの36Fという好立地にある。店内から眺める東京の夜景は、まるで映画の1シーンのようである。モノトーンのモダンな内装が施され、四角いランタンや、つややかなテーブルが配されたスペースは『バットマン』シリーズの初期に描かれていたゴッサムシティを彷彿させる雰囲気である。
MIXXは、東京でモレキュラーミクソロジーのトレンドを全面的にフィーチャーした最初の店である。このバーの看板カクテルは、『カプレーゼ』（スパイシーなトマトジュースにウオッカ、エスプーマモッツアレラとフライドバジルをトッピングしたもの）や『ウッフ・ア・ラ・コック』（クリーミーにホイップされたラム酒、ココナッツシロップ、マリブ、マンゴージュース、アイスクリームから成るカクテル）等で、味もさることながら、その発想力には驚かされるばかりだ。（各2,500円）
バーのフードメニューはトリュフポップコーン（625円）のような軽いスナックから、フライにしたエスカルゴを串刺しにして、エスカルゴのフリカッセと野菜のブロシェットに添えた洗練された料理（2,315円）までバラエティの富んだ内容だ。スモークサーモンとブリニを串刺しにしたもの、細かくミンチしたサーモンのタルタルステーキ、そしてプリプリのイクラがそれぞれ美しい器に盛られ、付け合わせとして供されるサーモン・プラッターも絶品である。（3,635円）
9:00pm以降のテーブルチャージは、1,050円/人。 [拡大] [縮小] 赤坂1-13-33 ANAインターコンチネンタル東京36FL 営業時間：11:30am-1am 定休日：なし | |
コンラッドホテルのロビーフロアにあるトゥエンティエイトは、モノクロームのインテリアで整然と彩られた都会のオアシスのような店だ。天井の高い、引き締まった美しさが感じられる広々としたスペースには、リネンのかさを付けたランプ、クリームとブラウンの革張りの椅子が素晴らしいレイアウトで配されている。内装を手掛けたG.A.デザイン・インターナショナルのコンセプトは、大都会の静寂空間。窓一面に広がる東京ベイエリアの絶景を楽しみながらお酒やお茶が楽しめるこのバーは、まさに汐留の癒しの空間と呼びたくなる趣だ。 [ 全レビュー ] | |
ザ・ペニンシュラ東京で最も話題のフュージョン・レストラン、Peterのバーは、私たちがホテルのバーに対して抱いているイメージを良い意味で裏切ってくれる内装だ。ヤブ／プッシェルバーグ両氏によるデザインは、80年代のスタイルを、21世紀風に昇華させたかのような素晴らしい出来映え。眩く輝く外観は、ブレット・イーストン・エリスの小説の世界を思い起こさせるポストモダンな雰囲気だ。黒い大理石のバーカウンターの後方では、ラベンダー色のネオンが淡く光り、アンビエント･ミュージックがまるで空間に溶け込んでいくように流れている。きらきら輝くクロム製の木のデコレーションも非常に印象的だ。 [ 全レビュー ] | |
銀座7-2-14 第26ポールスタービル4F 営業時間：6pm-2am 定休日：日 フォーシーズンズホテル丸の内にあるこの店では、ニューヨークのコンテンポラリーな料理が楽しめる。4品から成るシェフのお任せメニューは、11,000円。 丸の内1-11-1 営業時間：6:30-10:30am, 11:30-2:30, 5:30-10pm 定休日：なし | |
「贅を尽くした」という表現が、日本橋のマンダリンオリエンタル東京内にあるマンダリンバーを表するにはぴったりだろう。小坂竜氏のインテリア･デザインに、テキスタイル・デザイナー、須藤玲子氏によるテキスタイルデザインが映える店内は、アースカラーで統一され、とてもシックで魅力的だ。この店に置かれているものは、全て大ぶりで、バスタブサイズの椅子には巨大なクッションが置かれ、暖炉は2フロア分くらいの高さで、天井に届きそうな勢いである。また、2ヶ所に広いメイン・シート・エリアが設けられており、とてもゆったりとしたスペースである。 「贅を尽くした」という表現が、日本橋のマンダリンオリエンタル東京内にあるマンダリンバーを表するにはぴったりだろう。小坂竜氏のインテリア･デザインに、テキスタイル・デザイナー、須藤玲子氏によるテキスタイルデザインが映える店内は、アースカラーで統一され、とてもシックで魅力的だ。この店に置かれているものは、全て大ぶりで、バスタブサイズの椅子には巨大なクッションが置かれ、暖炉は2フロア分くらいの高さで、天井に届きそうな勢いである。また、2ヶ所に広いメイン・シート・エリアが設けられており、とてもゆったりとしたスペースである。
ドリンクメニューでは、フルーティーなオリジナル・カクテル（1,800円〜）がフィーチャーされている。”Ancient City”はテキーラ、コアントローとパッションフルーツをミックスしたもので、テキーラを1ショット追加すると、更にインパクトのあるカクテルに成る。フレーバー・マティーニは、好みによって、様々なフレーバーがオーダーできる楽しいメニューだが、やはり、クラシックやダーティマティーニ（2,100円）に勝るものではない。
モルト・ウイスキーの価格帯は、1,995〜4,000円/グラス。「奥の松 特別純米古酒 1988」（5,040円）や龍力純米吟醸（12,600円）等もボトルでオーダーできる。夜11時までなら、隣接するレストラン、「センス」や「シグネチャー」の料理がオーダーできる。
8時以降は満席になってしまうので、早い時間に入店するのがお勧めだ。ジャズバンドのライブパフォーマンスも毎晩楽しめる。カバーチャージはなし。 [拡大] [縮小] | |
東京ドームのはるか上方に位置するこのバーからは、皇居、東京北部の素晴らしい眺望が楽しめる。ドリンクのプライスは、７００円からで。隣接するアーチストカフェでは、毎晩ライブ・パフォーマンス（ムーディーなジャズ、ボサノヴァ）が行われている。 Fuglen (代々木公園 - バー). 3481-0884 富ヶ谷1-16-11 営業時間：8am-midnight 定休日：月 | |
気軽なバー
スタイリッシュなイタリアン・カフェレストラン。火曜日から土曜日の11:00pm以降（木〜土曜の夜）、は、リーズナブルな価格でワインとカクテルが楽しめる、ゆるい雰囲気のバーになる。ディナータイムの予算は、4,000円程度。 | |
こぢんまりしたフレンドリーなバー。生演奏やアートイベント、ベリーダンスのショーなどイベントも盛りだくさん。 渋谷1-6-3 営業時間：11:30am-11pm 定休日：日 | |
オフィス (外苑前 - バー). 5786-1052 仕事から片時も離れたくない人のために、このDJバーにはファイルキャビネットや本棚、コピー機が備え付けられ、まるでオフィスのようにしつらえてある。毎晩違うDJが出演。客層はヤングが多い。充実した料理メニューがあり、青山通りを見下ろす夜景はなかなかきれい。 | |
Sign (外苑前 - カフェ). 5474-5040 待ち合わせ場所をコンセプトにした外苑前の便利なカフェ。レコードの試聴コーナーもある。 北青山2-7-18 山崎ビル1F 営業時間：11am-2am (LO) 定休日：なし | |
Ai Ai (神宮前二丁目 - 沖縄料理). 3403-5575 洞窟のような空間が興味をそそる。小さなドア、こぢんまりした部屋が、あちこちにある。メニューには、沖縄料理、タイ料理を初めとするアジア発の料理が、バラエティ豊かなカクテルと共に並んでいる。  神宮前2-31-8 ルビーカズンB1F 営業時間：12:00am-2, 6pm-深夜 (LO) 定休日：日 | |
Shizen (千駄ヶ谷 - カフェ). 3746-1334 非常にセンスのよい盆栽ショップの上にあるこのおしゃれな店は、日中はカフェ、夜はカジュアルなバーになる。サラダ、焼き魚、おにぎりなどシンプルだがおいしい料理を出している。 | |
Coci (恵比寿 - イタリア料理). 3442-5151 スタイリッシュな2階建てのカフェバー。スキー・シャレーを斜めにスライスしたように見えるユニークな外観である。大きな窓から眺める渋谷川周辺の景観は素晴らしい。夜遅い時間に、ふらりと立ち寄って飲む（ワインの価格設定はグラス、ボトル共に非常に良心的）店として活用するのもいいし、料理を楽しむ目的でこの店を訪れるのもいい。メニューは、地中海料理をアレンジした品々（芽キャベツのシーフード詰め、豚の胃のリエット等）とタイ料理の定番（イサーン風ソーセージ、青パパイヤのサラダ等）がメイン。カバーチャージはなし。ディナーの予算は、3,500円程度。 | |
舌呑 (東銀座 - 日本料理). 5148-3600 名古屋を拠点とする舌呑グループの楽しいアジア料理と深夜営業のバー。 店内の内装は、打ちっぱなしのコンクリートや流木で彩られ、モノトーンで統一されている。音楽は、レゲエやレイドバックなロック。ゆるゆるした客層が、ささやくように会話を交わしている店内は、夜中の3:00amごろ、ふらりと立ち寄るにはぴったりの場所。コーヒーとケーキのカフェタイムは2：00〜7：00pm カバーチャージは不要。 | |
カジュアル・バー・カフェ・レストラン。居酒屋風の料理が中心だが、牛頬肉のビール煮、ベトナム風生春巻き、具沢山に盛られたニース風サラダ等々、非常に多彩なメニュー構成。ドリンクメニューも、豊富。ワインの価格もリーゾナブル。 | |
周 (中目黒 - 米国料理). 3712-6661 ガンボ、ジャズ、ソウルミュージックという組み合わせは、例えばニューオーリンズならば、ごく当たり前なものだが、東京でこのパターンに遭遇すると少々奇妙なものに見える。一見風変わりに思えるが、バーの看板メニューのオクラをふんだんに使った料理の数々は悪くない出来映え。 上目黒4-9-2 営業時間：7pm-1am 定休日：火 | |
ユニークなバー
夜遅くまでカクテル、ジャズ、軽食、そしてガーリックチップスを楽しめるお店。高田馬場駅を出て右へまがる。もう一回右へまがってビッグボックス沿いを5分ぐらい歩き、諏訪通りの手前を右に曲がると左手にお店があります。  高田馬場1-31-8 営業時間：5時から深夜3時まで 定休日：日曜定休 | |
この店に着いたら、先ずは厳しい現実を忘れて、1961年頃のハリウッド映画のハワイに思いを馳せよう。そう、エルビス・プレスリーが「ブルーハワイ」の大成功で、エンタティナーとして新たな境地を切り開いた時代のハワイだ。 [ 全レビュー ] | |
カジュアルな雰囲気のお洒落なバー。時々、ライブもあり。チャージはなし。 神宮前3-20-18 営業時間：11am-11pm 定休日：なし | |
Bonobo (神宮前二丁目 - バー). unlisted 居心地のいいソファが置かれたラウンジバー。流行に敏感な客層で夜毎賑わっている。DJがジャジーな音楽をプレイし、ライブ・パフォーマンスも時々行われる。2階には、小さなアートギャラリーや寛げるスペースもある。エントランスは、なんと別のバーの裏手にある。 神宮前2-23-4 営業時間：8pm-1am 定休日：日 | |
真夜中にカシャーサが飲みたくてたまらなくなったら、渋谷のマークシティからほど近い場所にあるバー、Blen blen blenに向かうことをお勧めする。70年代風の建物の2階にあるこの本格的なブラジリアン・バーは、僅か30席程度の小体なお店だが、明け方4：00amまでオープンしている。 真夜中にカシャーサが飲みたくてたまらなくなったら、渋谷のマークシティからほど近い場所にあるバー、Blen blen blenに向かうことをお勧めする。70年代風の建物の2階にあるこの本格的なブラジリアン・バーは、僅か30席程度の小体なお店だが、明け方4：00amまでオープンしている。
場所が分かりにくく、外観は少々入りづらい雰囲気だが、様々なポスターや小物類がディスプレイされた店内は、キュートでリラックスできる雰囲気。壁には、ブラジルの国旗が誇らし気に壁に掲げられ、バーの脇にある棚にはアナログの・レコードがぎっしりと詰まっている。
コシーニャ（ブラジル風チキンコロッケ）、鶏もも肉とハツのグリル等のブラジル料理も美味。マスターの宿口さんとの会話も楽しい。
この店のカイピリーニャは、ピリッとさわやかな風味。ブラジル音楽、ソウル、ヒップ・ホップ、R&Bが流れる店内は、ファンキーでご機嫌！週末には、DJがプレイし、映画のイベントも開催されている。 [拡大] [縮小] | |
 盆さいや (恵比寿 - バー). 3464-7377 可愛らしい盆栽が店内にディスプレイされたバー。カクテルを飲みながらゆったりとくつろげる。 恵比寿西2-8-9 代官山宝ビルIII 4F 営業時間：8pm-midnight 定休日：日 | |
郷の宇宙、またの名「エンジョイ！ハウス」（恵比寿）へようこそ。ここのご主人であり創造主である郷さんは外せない。もじゃもじゃのアフロにファンキーな昆虫サングラス姿のこのオーナーは、ボディコンのシャツやスパンデクスのサイクリングパンツのコレクションにかけては右に出る者のない、地球上（いや、きっと銀河系全体）でいちばんのいかした男だ。 郷の宇宙、またの名「エンジョイ！ハウス」（恵比寿）へようこそ。ここのご主人であり創造主である郷さんは外せない。もじゃもじゃのアフロにファンキーな昆虫サングラス姿のこのオーナーは、ボディコンのシャツやスパンデクスのサイクリングパンツのコレクションにかけては右に出る者のない、地球上（いや、きっと銀河系全体）でいちばんのいかした男だ。
だが進化は宇宙のつねであり、郷の宇宙も例外ではない。最近ここは宇宙的激変に見舞われ、階下のニコニコ印の看板が姿を消した。代わりに登場したのは「Enjoy! House」と書かれた緑と黒のシンプルなロゴだが、店内に残る混乱状態には何かそぐわない看板だ。
「ネパールと1970年代ニューヨークのアングラの衝突」という場末のカスバ的雰囲気はそのまま残るものの、季節とともに移ろいゆく郷さんはダンスフロアあたりをすっかり模様替えしてしまった。以前バーをとりまくように飾られていた骨董品の数々が姿を消したが、今度は絵葉書やビー玉類が少しずつ集まりはじめている。
いちばん劇的な変化は天空高く吊るされたチェーンとミラーボールで、その反射面ひとつひとつがみな小宇宙を映しだしているのかもしれないと不思議な気持ちになる。
百聞は一見にしかず。自分の目でたしかめてみよう。 [拡大] [縮小] 恵比寿西2-9-9, 2F 営業時間：1pm-2am (-4am Fri/Sat) 定休日：月 | |
ビザール (東銀座 - バー). 3545-5727 銀座3-14-5 営業時間：7pm-4am (Sat -11pm) 定休日：日 | |
坊主バー (四谷三 - バー). 3353-1032 現役の僧侶が経営する小さなバー。店の片隅に小さな仏壇もあり、当然のことながらバーテンダーは全員僧侶の服装に身を包んでいる。焼酎と梅酒を組み合わせたカクテルが豊富。お酒と相性のいいおつまみもある。 荒木町6-42 ＡＧビル2F 営業時間：7pm-midnight 定休日：日 | |
日曜の「シャンパン・ブランチ」（6,600円）は、スパークリング・ワインが飲み放題で、人気が高い。（バー／レストラン・エリアはメイン・ダイニングルームより遅くオープンする。ラストオーダーは12:30am。） 紀尾井町4-1 営業時間：11:30am-2:30, 5pm-12:30am (LO) 定休日：なし | |
バー シス (浅草 - バー). 5806-5106 | |
神谷バー (浅草 - バー). 3841-5400 浅草1-1-1 営業時間：11:30am-10pm 定休日：火 | |
坊主バー (中野 - バー). 3385-5530 一見、崩れて倒れてしまいそうに見える外観だが、居心地は満点。正真正銘の僧侶が経営しており、時折ＢＧＭにお経が流れる。 中野5-55-6, 2F 営業時間：7:30pm-4am 定休日：日 | |
今にも崩れ落ちそうな様相の深夜営業のバー。開店は、1974年。未だに下北沢を代表する一軒である。カウンターは、危うげな角度で傾き、バーの後ろのスペースは、CDとレコード（殆ど70年代のUKロック、もしくは日本のバンド）で溢れかえっている。店内は、席を立つ度に、他の客に退いてもらわないと通れないほど、恐ろしく狭いスペース。カクテルを注文すると、階上の姉妹店、「トラブル・ピーチ」のバーテンダーがオーダーを電話で受け、カクテルを階下のこの店まで届けてくれるのが何とも愉快。（カバーチャージ：400円） | |
夜遅くまで営業している落ち着いた雰囲気のバー。カクテルの品揃えが豊富で、様々な客層を惹きつけている。優しい照明が灯されたスタイリッシュなラウンジ・スタイルのスペースは、座り心地の良い椅子が2-3脚配され、サウンドシステムもかなり高レベルである。 北沢2-9-3 三久ビル3F 営業時間：7pm-4am 定休日：なし | |
お店の内装は、60年代、スウィンギン･ロンドン時代のプレイボーイの館といった雰囲気。レトロなレコードプレイヤーで聴くR&Bのアナログ盤も楽しい。ドリンクの価格設定はリーズナブル。種類は少なめだが、フードメニューもある。 上目黒3-7-5 三起ビル102 営業時間：7pm-4am 定休日：日、第一三月 | |
美味しいテックス・メックスのレストランを東京で探すのは至難の業だ。だから、ジャンカデリックに巡り会えたことは本当に嬉しい。オーナーはサンディエゴで数年間過ごした経験があり、店内のキッチンは、本場のテックス・メックス･レストランを髣髴とさせる雰囲気、いや、むしろ、それ以上のレベルにも思える。中目黒は、ちょっと穴場的な場所ではあるが、美味しい料理と、フレンドリーなサービス、そして、のんびりと食事出来る雰囲気がなんとも嬉しいこのレストランを訪れる価値は十分にある。 [ 全レビュー ] | |
アフター５
Buchi (渋谷 - 居酒屋). 5728-2085 立ち飲み屋のブームはこの店から始まった。お洒落なデザインのワンカップで供される吟醸酒と多彩なフードメニューが楽しめる。価格設定は、とてもリーゾナブル。酔いが回ってきたら、階下のレストランスペースで、ゆっくりと腰掛けてお酒や食事を楽しむのもいい。 [姉妹店のレビュー] | |
目黒駅から徒歩1分の場所にあるこの店では、世界各国のビールが楽しめる。営業時間はなんと6:00pmから7:00amまで！（年中無休）ビールの種類は、ベルギービール、各国地ビール、ブリティッシュ・エールを含む100種類以上。フィッシュ＆チップス等、ビールに合うおつまみも充実。 | |
Do-zo (赤坂 - 居酒屋). 5545-6873 カジュアルな雰囲気の居酒屋。メニューは、沖縄風の豚の角煮、炒め物各種、カルボナーラうどん、黒糖ブリュレ等々、大変多彩な内容。 赤坂5-3-1 赤坂BizタワーB1F 営業時間：11am-10:50pm (LO) 定休日：なし | |
新橋駅近くのＪＲ高架下にあるビアバー。アメリカの地ビールが充実しているこの店は、いつも大勢の客で賑わっている。 新橋3-25-10 JR高架下 営業時間：5pm-12:30am 定休日：日 | |
カジュアルなフレンチ＆イタリアンのストロ＆バー。タパスサイズの料理が充実。ドリンクメニューは、グラスワイン、ベルギービール等々。 丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1F 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし | |
ソバキチ (丸の内 - 居酒屋). 5222-5133 オフィスビルの7階に、明け方近くまで盛り上がっているお店があるとは誰が想像するであろうか。だが、東京駅向かいの新丸ビル内の一角にあるソバキチは、深夜まで大賑わいの蕎麦屋である。営業時間は、日曜、祝日を除いて4：00amまで。終電の時間まで毎晩大入り満員状態である。お酒を2〜3杯飲んで、おつまみを食べても2,000円以下の懐に優しい価格設定もこのお店の魅力の一つだ。 オフィスビルの7階に、明け方近くまで盛り上がっているお店があるとは誰が想像するであろうか。だが、東京駅向かいの新丸ビル内の一角にあるソバキチは、深夜まで大賑わいの蕎麦屋である。営業時間は、日曜、祝日を除いて4：00amまで。終電の時間まで毎晩大入り満員状態である。お酒を2〜3杯飲んで、おつまみを食べても2,000円以下の懐に優しい価格設定もこのお店の魅力の一つだ。
内装は非常にスタイリッシュ。温かい照明が灯された店内中央には、光沢のある木目調のカウンターが配され、テラスの木々は、美しくライトアップされている。床から天井まで伸びた大きな窓からは、丸の内の夜景が一望出来る。ドリンクメニュー（500〜700円/杯）は、料理と相性のいいものばかり。ビール、焼酎各種はもちろん、グラス・ワインの種類もバラエティに富んでいる。
この店の蕎麦と並ぶ看板メニューは、魚、野菜、肉を串に刺して揚げた串天だ（値段は、150円/本から）。もっとボリュームのある料理が食べたい気分だったら、カウンターの上の大鍋でぐつぐつ煮込まれている牛すじ煮込みがお勧めだ。そのまま食べてもいいが、ガーリックトーストとの相性が抜群だ。他の料理メニューは、トントロとキビナゴの炙り焼き、豚カツ、チキンカツ等。もちろん、温・冷蕎麦のメニューも充実している（650〜1,300円）。この店のオリジナル・メニューである鳥天カレー南蛮は、病みつきになりそうな味！ [拡大] [縮小] | |
昭和30年代の東京の路地をイメージした店内では、上州（群馬）の榛名産銘柄豚の串焼き、牛タンとモツ煮等の料理が楽しめる。ドリンクメニューは、ビール、厳選された1カップサイズの吟醸酒等々。ドラム缶のテーブルで立ち飲みするのもいいが、古いジャズを聴きながら、昭和初期のポスターがデコレートされたテーブル席でゆっくりとくつろぐのもいい。串焼きは160〜200円。 丸の内1-9-1 キッチンストリート 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし | |
隠れ家的な雰囲気の小体な焼酎ダイニングバー。店内は、リラックスした雰囲気でスタッフはとても気さくだ。ヴァラエティ豊かな焼酎とともに、京のお新香、韓国のチヂミとウニ・トースト等、おつまみ類も充実。厳選された5銘柄の吟醸酒も飲める。 八重洲1-4-3 営業時間：7-11:30pm (LO) 定休日：土日 | |
モルタン (神田 - ビアバー). 6659-5884 様々なアートで彩られたファンキーなバー。日本の地ビール、シングルモルト・ウイスキー、そして、リーゾナブルな値段でおつまみも楽しめる。生ビールは常時5銘柄（志賀高原ペールエール等）。その他ゲストビールもあり。ボトル・ビールも充実。 内神田3-13-10 グリーンビルB1F 営業時間：6pm-1am (Fri -4am) 定休日：なし | |
ジャズバー・カフェ
ステレオから流れるジャズを聞きながら、点心類、シメイビール、カクテルを楽しめる近所のたまり場的バー。 高田馬場1-23-9 営業時間：1pm-midnight 定休日：なし | |
イントロ (高田馬場 - ジャズ喫茶). 3200-4396 コーヒーカップを前に何時間でも音楽に聴き入っていられる昔ながらのジャズ喫茶。 高田馬場2-14-8 営業時間：noon-midnight 定休日：なし サムライ (新宿 - ジャズ喫茶). 3341-0383 店内に足を踏み入れると目に入る何千体もの招き猫に圧倒されるが、マニアックなムードは一切なくサービスもとてもフレンドリーだ。カウンター席、テーブル席がゆったりとしたスペースに配された店内は煙草の煙とは無縁。マスターは、ジョニー・グリフィンのファンらしく、アナログ盤が多数飾られている。 店内に足を踏み入れると目に入る何千体もの招き猫に圧倒されるが、マニアックなムードは一切なくサービスもとてもフレンドリーだ。カウンター席、テーブル席がゆったりとしたスペースに配された店内は煙草の煙とは無縁。マスターは、ジョニー・グリフィンのファンらしく、アナログ盤が多数飾られている。
フード、ドリンク共に価格設定はリーゾナブルだが（ビール、バーボンは、680円〜）、料理（ピッツア、パスタ、焼きそば等）のレベルは高い。定期的に俳句のイベントも行われている。チャージは、300円（21時まで）、それ以降は500円。場所は甲州街道沿い。
土曜日はカフェタイム（15:00pm-18:00pmもあり）。 [拡大] [縮小] 新宿3-35-5 守ビル5F 営業時間：6pm-midnight (Sat. 3pm-mid) 定休日：なし | |
新宿 Dug (新宿 - ジャズ喫茶). 3354-7776 ご存知、村上春樹の代表作、「ノルウエイの森」にも登場する老舗のジャズ喫茶。 ご存知、村上春樹の代表作、「ノルウエイの森」にも登場する老舗のジャズ喫茶。
煉瓦造りの落ち着いた色調の内装は、ベルギーのビア・パブを思わせる。カフェタイムは、少々苦めのコーヒー（420円）を飲みながら、のんびりとJazzを楽しむ客が多いが、夜は一転、ビバップが鳴り響く店内に老男若女、あらゆるタイプの客が楽しげに語らっているのは何ともいいムード。週末は入店を待つ客が列を成していることもある。
店内に飾られているオーナー、中平穂積氏が撮影したミュージシャンのポートレート（モンク、コルトレーン、マイルス等々）は必見。ビール（ヒューガルデン等のヨーロッパのビールもあり）、オリジナルカクテルの種類も豊富。比較的広いスペースの店内だが、地下のせいか少々煙が気になるのが唯一の難点。夜のテーブルチャージは、530円。場所は、靖国通り沿い、アドホックビル隣 [拡大] [縮小] 新宿3-15-12, B1F 営業時間：noon-2am 定休日：なし | |
ナルシス (歌舞伎町 - ジャズ喫茶). 3209-6900 新宿歌舞伎町のコマ劇場から徒歩2分ほどの猥雑なエリアに位置するロケーションはお世辞にもいい環境とは言えないが、ナルシスは、かつてのイーストビレッジのカフェを彷彿とさせるようなムードのスポットだ。小体な店だが、オーナーが手ずから生けた花々が美しくカウンターに飾られ、アフリカ風の椅子と机が配された店内は居心地満点。 新宿歌舞伎町のコマ劇場から徒歩2分ほどの猥雑なエリアに位置するロケーションはお世辞にもいい環境とは言えないが、ナルシスは、かつてのイーストビレッジのカフェを彷彿とさせるようなムードのスポットだ。小体な店だが、オーナーが手ずから生けた花々が美しくカウンターに飾られ、アフリカ風の椅子と机が配された店内は居心地満点。
選曲は最新のヨーロッパのフリージャズから開業（1950年代から営業）以来プレイしている貴重なアナログ盤コレクションまで充実の内容。気さくなママは、リクエストにも快く応じてくれる。イギリス製のスピーカー、グッドマンで再生されるコルトレーンは圧巻。コーヒー(500円）も美味だが、今ではあまり見られなくなってしまった、小瓶で供されるキリンビール(750円）も嬉しいサービス。チャージはなし。 [拡大] [縮小] 歌舞伎町1-13-6 2F 営業時間：5-11pm 定休日：日 | |
アルティカは、単に世界のミネラル・ウォーターが飲めるバーではない。ほぼ毎晩ライブ・パフォーマンスが楽しめるウォーター・ジャズ・バーなのだ！ミュージック・チャージは、1,000〜2,000円。ミネラル・ウォーターのリストは40種以上ある。水以外にも、様々なカクテルやカフェメニューもある。料理は、カレーやパスタ等で価格設定は大変良心的だ。 代々木1-41-3 2F 営業時間：11am-2:30, 6pm-2am 定休日：日 | |
様々なジャズがかかるが、特にアメリカ、ヨーロッパの新しいアーティストのCDはセンスがいいものが多い。特筆すべきはフード・メニューの充実ぶりで、週替わりのスープ、リゾットは大変美味。ランチタイムのパスタセット（5種類。飲み物込みで1,000円）も充実の内容。 様々なジャズがかかるが、特にアメリカ、ヨーロッパの新しいアーティストのCDはセンスがいいものが多い。特筆すべきはフード・メニューの充実ぶりで、週替わりのスープ、リゾットは大変美味。ランチタイムのパスタセット（5種類。飲み物込みで1,000円）も充実の内容。
落ち着いた緑色の椅子が配された店内は広々としており、グループで訪れてもジャズを楽しみながら、ゆっくりと食事をすることができる。夜のテーブルチャージは、500円。場所は、渋谷駅南口から徒歩3分。 [拡大] [縮小] 桜丘町2-3, 2F 営業時間：noon-11pm (Fri -midnight) 定休日：なし | |
イエローのエントランス、ブラッスリー風の内装、気持のよい陽の光がさんさんと差し込む明るい店内、Big Boyは、従来のジャズ喫茶とは対極の雰囲気である。 イエローのエントランス、ブラッスリー風の内装、気持のよい陽の光がさんさんと差し込む明るい店内、Big Boyは、従来のジャズ喫茶とは対極の雰囲気である。
選曲は新旧織り交ぜた内容。オーディオのチューニングがピアノに合わせてあるとのことで、この店で聴くピアノ・トリオの演奏は格別。ランチタイムには、美味しいサンドウイッチ（BLTとチキンの2種類。ドリンク付きで1,100円）目当ての近隣のOLの姿も多数見掛ける。店内では、ジャズ・グッズ（CD, DVD等）のトレードも行われており、ジャズ・ファンの交流の場ともなっている。夜7時からのバータイムでは、簡単なおつまみ（ソーセージ、ポテトのブルーチーズ和え等）も楽しめる。
神保町駅A7出口より徒歩約2分。（カード利用不可） [拡大] [縮小] 神田神保町1-11 営業時間：11am-5, 7-11pm 定休日：日・第1・3土曜日 | |
映画撮影用の照明、ヨーロッパ、日本のアンティークの家具やミシン台が配された店内の内装は、どこか、レイモンド・チャンドラーの小説に登場する50年代の探偵事務所を思い起こさせるムード。マスターは、ドキュメンタリー映画の監督も務めている才人。 映画撮影用の照明、ヨーロッパ、日本のアンティークの家具やミシン台が配された店内の内装は、どこか、レイモンド・チャンドラーの小説に登場する50年代の探偵事務所を思い起こさせるムード。マスターは、ドキュメンタリー映画の監督も務めている才人。
エリック・ドルフィーの大ファンらしく、メニューにはドルフィーｰの「ラスト・デイト」のジャケットが使用されている。セロニアス・モンクのピアノの音に合わせて、美形の飼い猫がスイングしながら（？）身繕いを整えている姿はまるで映画の一場面のよう。
サイフォンで淹れるコーヒー(500円) は、大変美味。ウィスキー、焼酎のリストも充実しており、夜はパスタや野菜炒め等の食事も楽しめる。都営三田線白山駅A3出口より1分。 [拡大] [縮小] 白山5-33-19 営業時間：3-11:30pm 定休日：日 | |
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眺めの良い景観
オープンエアー
ペット可
