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東京のレストランガイド
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東京でちょっと一息できる：
日本橋
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東京でちょっと一息できる場所 『日本橋・京橋』エリア
日本橋
「贅を尽くした」という表現が、日本橋のマンダリンオリエンタル東京内にあるマンダリンバーを表するにはぴったりだろう。小坂竜氏のインテリア･デザインに、テキスタイル・デザイナー、須藤玲子氏によるテキスタイルデザインが映える店内は、アースカラーで統一され、とてもシックで魅力的だ。この店に置かれているものは、全て大ぶりで、バスタブサイズの椅子には巨大なクッションが置かれ、暖炉は2フロア分くらいの高さで、天井に届きそうな勢いである。また、2ヶ所に広いメイン・シート・エリアが設けられており、とてもゆったりとしたスペースである。 「贅を尽くした」という表現が、日本橋のマンダリンオリエンタル東京内にあるマンダリンバーを表するにはぴったりだろう。小坂竜氏のインテリア･デザインに、テキスタイル・デザイナー、須藤玲子氏によるテキスタイルデザインが映える店内は、アースカラーで統一され、とてもシックで魅力的だ。この店に置かれているものは、全て大ぶりで、バスタブサイズの椅子には巨大なクッションが置かれ、暖炉は2フロア分くらいの高さで、天井に届きそうな勢いである。また、2ヶ所に広いメイン・シート・エリアが設けられており、とてもゆったりとしたスペースである。
ドリンクメニューでは、フルーティーなオリジナル・カクテル（1,800円〜）がフィーチャーされている。”Ancient City”はテキーラ、コアントローとパッションフルーツをミックスしたもので、テキーラを1ショット追加すると、更にインパクトのあるカクテルに成る。フレーバー・マティーニは、好みによって、様々なフレーバーがオーダーできる楽しいメニューだが、やはり、クラシックやダーティマティーニ（2,100円）に勝るものではない。
モルト・ウイスキーの価格帯は、1,995〜4,000円/グラス。「奥の松 特別純米古酒 1988」（5,040円）や龍力純米吟醸（12,600円）等もボトルでオーダーできる。夜11時までなら、隣接するレストラン、「センス」や「シグネチャー」の料理がオーダーできる。
8時以降は満席になってしまうので、早い時間に入店するのがお勧めだ。ジャズバンドのライブパフォーマンスも毎晩楽しめる。カバーチャージはなし。 [拡大] [縮小] | |
 日本橋室町2-2-1 Coredo室町 1F 営業時間：10am-10pm 定休日：なし | |
八重洲1-4-16 八重仲ダイニングB1 営業時間：11am-3, 5-10pm 定休日：日 | |
隠れ家的な雰囲気の小体な焼酎ダイニングバー。店内は、リラックスした雰囲気でスタッフはとても気さくだ。ヴァラエティ豊かな焼酎とともに、京のお新香、韓国のチヂミとウニ・トースト等、おつまみ類も充実。厳選された5銘柄の吟醸酒も飲める。 八重洲1-4-3 営業時間：7-11:30pm (LO) 定休日：土日 | |
こぢんまりと魅力いっぱいのベルギービール・バー。種類は少ないがアントワープ市の地ビール、デ・コーニンクなどを樽だしで提供。料理メニューはないが、ピザーラのピッツァや階下の店から中華料理をテーブルまでオーダーできる。 日本橋3-7-7, 5F 営業時間：5-11pm 定休日：土日 | |
バー・マル (八丁堀 - ワインバー). 3552-4477 酒屋、立ち飲みバー、カジュアルな定食屋。バーマルは、人によって様々な使い勝手ができる便利な店だ。酒棚を見渡して、もし気に入った銘柄があれば、開栓料として、わずか500円を払うだけで、試飲出来る。ちょっと一杯ひっかけに隣の立ち呑みバーに立ち寄るのもいいし、もっと寛げる雰囲気の2階で飲むのもいい。ワインは、自家製サングリアを入れて約16種類。寒い時期にはホットワインもある。 酒屋、立ち飲みバー、カジュアルな定食屋。バーマルは、人によって様々な使い勝手ができる便利な店だ。酒棚を見渡して、もし気に入った銘柄があれば、開栓料として、わずか500円を払うだけで、試飲出来る。ちょっと一杯ひっかけに隣の立ち呑みバーに立ち寄るのもいいし、もっと寛げる雰囲気の2階で飲むのもいい。ワインは、自家製サングリアを入れて約16種類。寒い時期にはホットワインもある。
腰を落ち着けてシグリオをグラスで飲みながら（言うまでもないが、グラン・リゼルバではない。だが、たった450円なのだから文句は言うまい）、スペイン風と和風のタパスをつまんでみる。ずらりと並んだ塩漬け肉、ガーリックオイルで風味づけしたマッシュルームのソテー、放し飼いのチキンのグリルと新鮮なシーフード等々、おいしい料理がリーズナブルな価格で供されている。 イスラエルのYarden Golan Heights Wineryによるカベルネソービニョンと、イベリコ豚のグリルやアントルコート（両あばら骨の間の肉）ステーキを合わせて、本格的なディナーモードに突入するのも楽しい。下北沢風スタイルのお洒落な若者、サラリーマン、八丁堀の地元の人たち等々、様々な客層がいい感じで混ざり合っている店内のフレンドリーな雰囲気は、この店の料理やお酒と同様に非常に心惹かれるものがある。 [拡大] [縮小] 八丁堀3-22-10 営業時間：5-11pm 定休日：土日 | |
 グスタヴォ (人形町 - ワインバー). 3249-3237 イタリアの生ハムメーカー「プリンチペ社」とワインメーカー「ゾーニン社」の共同出資によりオープンしたカジュアルなワインバー。この店では、良質なサンダニエーレ地方の生ハムと様々なタイプのイタリアンワインが楽しめる。艶やかな赤を基調とした内装、イタリアに関する書籍、雑誌が収められた本棚が配された店内の雰囲気はお洒落なローマのカフェ風。フレンドリーなシェフは、日本語、イタリア語で楽しげに常連客と会話を交わしている。 イタリアの生ハムメーカー「プリンチペ社」とワインメーカー「ゾーニン社」の共同出資によりオープンしたカジュアルなワインバー。この店では、良質なサンダニエーレ地方の生ハムと様々なタイプのイタリアンワインが楽しめる。艶やかな赤を基調とした内装、イタリアに関する書籍、雑誌が収められた本棚が配された店内の雰囲気はお洒落なローマのカフェ風。フレンドリーなシェフは、日本語、イタリア語で楽しげに常連客と会話を交わしている。
種類が豊富なピッツア、パスタも素晴らしい出来映えだが、この店のイチ押しは何と言ってもカピコラ、モルタデッラ、マイルドでスパイシーなサラミ、２タイプの生ハム等の豚肉の加工品だ。20カ月以上熟成させて作り上げたサンダニエーレ・プロシュート・セッコ（900円(小皿)、1,650円(中皿)）は、白トルフュの芳香が微かに感じられ、とろけるような食感。食後はしばし口中に心地よい甘さが残る逸品である。また、オリーブの肉詰めフライや、パンチェッタとゆで卵が入ったナポリのパン等、他店ではなかなか味わえないイタリアのローカルメニューも大変美味。オリーブやトマトとバジリコを使ったブルスケッタのような、ありきたりの前菜に少々食傷気味ならば是非味わってほしい。
ワインの種類も大変充実しており、イタリア全土から厳選された45種類ものワインが常時揃えられている。約10種のワインは、グラスでのオーダーが可能。3種のワインが楽しめるテイスティングセット（1,100円）は特にお勧め！ [拡大] [縮小] 日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル2F 営業時間：5-11:30pm 定休日：日 | |
東京駅
バーバー東京 (八重洲 - ビアバー). 3216-0581 この店の料理メニューは「ホームメイドデリ」と謳われており、生ダコ鉄板焼き、焼きそば、ホットドッグ、生ハムなどほとんどの料理が一品500円です。でもこの店に来る客のお目当てはビールで、日本の地ビールが目を見張る品ぞろえでボトル800円か900円、樽だしの地ビールが数種類で500円、ピルスナ−ウルケルやアンカースティームなどの輸入ものもあります。スツールも数脚ありますが、ほとんどが立ち席で、側壁には小さな棚があり、中央のテーブルは変わったジグザグ形です。 丸の内1-9-1 黒塀横丁 営業時間：11am-11pm 定休日：なし | |
昭和30年代の東京の路地をイメージした店内では、上州（群馬）の榛名産銘柄豚の串焼き、牛タンとモツ煮等の料理が楽しめる。ドリンクメニューは、ビール、厳選された1カップサイズの吟醸酒等々。ドラム缶のテーブルで立ち飲みするのもいいが、古いジャズを聴きながら、昭和初期のポスターがデコレートされたテーブル席でゆっくりとくつろぐのもいい。串焼きは160〜200円。 丸の内1-9-1 キッチンストリート 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし | |
京橋
フォーシーズンズホテル丸の内にあるこの店では、ニューヨークのコンテンポラリーな料理が楽しめる。4品から成るシェフのお任せメニューは、11,000円。 丸の内1-11-1 営業時間：6:30-10:30am, 11:30-2:30, 5:30-10pm 定休日：なし | |
京橋2-4-16 明治製菓本社ビル１Ｆ 営業時間：9am-8pm (11am-7pm weekends) 定休日：なし | |
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