店の軒先には、新酒が出来たことを知らせる杉玉（スギの葉を集めてボール状にした造形物）が飾られている。このデコレーションを見ると、美味しい新酒が飲めそうで、わくわくしてくるが、この居酒屋はそんな我々の期待を裏切ることはなかった。 厳選された日本酒リスト(約15〜20種類)には、地元山梨の銘柄も多数取り揃えられている。自分の好みのお酒を組み合わせることが出来る利き酒セット（例えば、1,500円で第一級の大吟醸酒3種を組み合わせることも出来る）がなんとも嬉しい。日本酒以外のドリンクメニューも、地ビールや山梨ワイン等々バラエティに富んでいる。

お酒に合うフードメニューも充実の内容である。中でも、炭焼き地鶏、つくね、串焼き（5本）の盛り合わせ（750円）は特にお勧めだ。また、シイタケ、ネギ、オクラ、チェリートマト、キャベツをグリルした、ヘルシーな野菜盛り合わせ（僅か550円。付け合せは美味しい梅干等、気の利いたものが多い）や、柔らかく風味のある地元産の馬刺しも日本酒のアテにはぴったりである。

もちろん、甲府の郷土料理であるほうとう（ヘルシーな地元産の麺）も食べられる。馬肉入りのほうとうもなかなかだが、キノコ入りが我々のお気に入りだ。また、パスタ、海鮮料理等の他に、「ワインビーフのたたき」（地元産の山梨ワインに漬けた牛肉）等ユニークなディッシュもある。店内は、コンクリートの打ちっぱなしのフロアーと壁、竹と石を使ったインテリアデザインが施され、絶妙の間隔でテーブルがレイアウトされている。モダンな内装ではあるが、どこか懐かしさを感じさせ、非常に寛げる雰囲気だ。カウンター席で1人食事を楽しむのもいいし、個室を予約してグループでこの店を訪れるのもいい。予算は、ドリンク込みで2,500〜3,000円程度。

ＪＲ甲府駅南口から2分、新宿駅から電車で90分。

甲府市丸の内2-16-6平和ストリートビル1F　 営業時間：11am-4pm (cafe time), 5-11pm 定休日：日Tel: 055-223-8110.