ディナータイムには、ローストポーク、ポークカツレツ、チェコ風リゾット等のチェコの本格的な家庭料理が堪能出来る。なかでも、ガーリック・テイストのポテト・パンケーキに、ソーセージ、ザワークラウト、ほうれん草、固ゆで卵、スモークサーモン等を添えたブランボラークは、絶品。前菜には、ガーリック風味のパテ、セカナ（黒板の説明によればチェコ風ミートローフ）がお勧め。グラーシュも、コクがあってボリューム感たっぷりだ。

チェコ・ビールのメニューは、スタロプラメン、ベルナルド、バドバーウルケルの8銘柄。石川県在住のチェコ人ブラウマイスターが造った新鮮な生ピルスナー（750円）もある。ワインはチェコ、もしくはスロバキア産。また、14種類ものハーブティー（10種類は、セージやレモングラスなど1種類のハーブを煎じたもの。他の4種類はブレンド）が飲めるのも嬉しい。

ディナーの予算は、ドリンク込みで3,500〜5,000円程度。2,700〜4,800円のセットメニューもある。ランチメニューは、950〜1,500円（1,500円のセットは、3品から成るコース）。ランチタイムは、3時まで。