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 |  | ハンマリ家: 浜松町 |  ハンマリ家 6905-6500 浜松町 / 韓国料理 海岸1-2-20汐留ビルディング 1F 営業時間:11am-2:30, 5-10:45pm (LO) 定休日:なし  : 店の大きな地図  : 日曜日営業 | この店の名物メニューは、「タッハンマリ鍋」と呼ばれる韓国風水炊き。 鶏肉を一羽丸ごと野菜と煮込んだ鍋は、2〜4名で十分シェアできる分量(3,600円)。日本の鍋ものと同様、追加のトッピングのオーダーもできる。具を食べ切ったら、うどんやご飯を入れて、美味な鶏肉の出汁を堪能するのがオススメ。
一品料理のメニューも多彩な内容で、特にガーリック風味の韓国風茶碗蒸し、ケランチムは出色の一品。和食の茶碗蒸しよりかなり刺激的な味わいだ。その他、韓国風餃子、自家製鶏ハム、鶏皮の唐揚等、どれも高レベルな逸品揃いである。通常の韓国料理店とは異なり、辛い料理が少ないのもこの店の特色。マッコリのセレクションも充実。
by Robb Satterwhite |
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