シンガポール人のセレブシェフ、サム・レオンが東京で初めてオープンした店。素晴らしい内装が施された”サパークラブ”スタイルの店内では、中華風シンガポール料理が食べられる。ライブ演奏もあり。プリフィクス・メニューは、4,000〜6,000円で、プラス3,000円を加算するとバーコーナーのドリンク類が飲み放題となる。アラカルト・メニューも充実の内容。