ヒルトンホテル東京のブラセリー「チェッカーズ」は、地中海料理から東南アジアのエスニック料理まで網羅した多彩なメニューで我々を楽しませてくれる。ディナー･ビュッフェの価格は、4,830円（金・土曜日は、5,880円）、平日のランチブッフェは2,940円。また、世界のワイン12種類が飲み放題の、ワインブッフェ（1,890円）もお勧め。