橙家のスタイルは、韓国、東南アジア、イタリア料理のフレーバーをブレンドさせた独創的フュージョン料理。この店の寿司のバリエーションは特に個性的。池袋支店は、他の店よりも小さめだが、内装のセンスもよく、店内から眺める池袋西口の景色もいい。ランチはＰＭ4：00まで。