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東京のレストランガイド
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ル・ペルゴレーズ ： 西新宿
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ル・ペルゴレーズ 3344-5111 西新宿／フランス料理 西新宿6-6-2 営業時間：5:30-9:30pm (LO) 定休日：月  : 日曜日営業  : 完全禁煙
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東京ふーどページのレビュー
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MOFの称号を持つシェフ、ステファン・ガボリョーが自らの名を冠してオープンしたパリのレストランの東京支店。ミシュランの１つ星も獲得しているパリ本店の人気メニューがこの店でも楽しめる。メニューは、バスク風ピーマンのアンチョビ包み ヨーグルトチョリソーソルベ、リドヴォー セージの香り フォンダンポテトとハーブサラダ等々。４タイプのディナーコースは、11,500円から。ア・ラ・カルトでのオーダーも可。（かつてのトゥエンティワンの場所で営業）
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