Yum Yumはどことなく田舎の小さな町の最高級レストランといった感じです。広い駐車場や伝統的なインテリアのダイニングや単純でちょっと馬鹿げた名前のせいかもしれません。それとも、まったく気取りのない居心地のいい雰囲気が、そんな気にさせるのかもしれません。いずれにしても、Yum Yumが小さな町にあったとしたら、最高の魚市場のある町でなくては。この店は魚介類が専門で、それも最高級です。

Yum Yumの料理は南仏（厳密に言うと、プロヴァンス）料理。魚や肉料理のほかブイヤベースは２種類もあります。この間は、目鯛のグリルが、皮はパリッと中はしっとりと柔らかく完璧な焼き加減でした。クリーミーなポテトグラタンと甘い赤ピミエントが付け合わせです。ポークソテーには砕いたペッパーがふんだんに、ガーリックブレッドにはガーリックがたっぷり使ってあります。

ホタテ貝のグリルにもガーリックがほどよく効いて、ほうれん草のソテー付きで貝殻に入ってきます。鴨フォアグラのパテはこくがありますが、くどすぎるほどではなく、暖かいパンとピリッとした大根葉が付け合わせになっています。サービスはプロフェッショナルですが控えめ。ワインの種類は少ないので、持ち込みをおすすめします。ワインメニューに持ち込み料（１本1500円）が目立つように書かれているのを見ても、店でも持ち込みをすすめているようです。お好きなワインをほとんど小売価格で、それに合う料理をつくる手間なく楽しめる機会と思ってみては？

Yum Yumは芝浦にあり、JR田町駅とゆりかもめ線・竹芝駅から等距離にあります（徒歩なら15分、タクシーならすぐ）。車でも行きやすく、駐車場はだいたい空いています。ディナーは飲み物別で2500円から4000円くらい。

by Scott Cooper