東京の伝統的割烹料理店。120年前から受け継がれた鳥なべは絶品。座敷で日本酒を飲みながらくつろいでいる間に、目の前に用意された火鉢で鶏肉をじっくり煮込んでくれる。夕食は6000円くらい。待つのを覚悟なら、客の合間に入れてくれるが、予約した方がよい。