薄明かりが灯る細い小路に足を踏み入れると不思議な静寂が包み、靴を脱ぎ歩を進めれば、そこには石と木と畳とガラスで構成される贅を尽くしたモダンな空間が拡がる。インテリア界の鬼才、ヤナギヤ・マナブの作品だ。床から天井まで届く大きな窓に映る新宿の絶景に思わず足がすくんでしまいそうだが、予約してでも是非窓際のテーブルに座りたい。コース料理は多彩で楽しい。3000円の軽いコースは、ニンニクドレッシングで和えた大根の刺身サラダ、若鶏のから揚げなど。これに、アラカルトメニューから鰹の刺身・キムチと胡麻のドレッシング添えや桜のアイスクリームなどのユニークな皿を加えれば完璧だ。主菜はリーズナブルな料金設定。日本酒の品揃えは充実しており、1本600〜800円。洗練された空間、贅沢なインテリア、素晴らしい眺めが、料理のおいしさを一層引き立てていて、サービスが多少遅いのも許せる。東京の隠された一面をのぞいた気分にさせる、そんな店だ。

お勧めメニュー
大根刺身サラダ
若鶏パン粉揚げの浅葱・ベーコン添え
チーズとアスパラの海苔巻揚げ
鰹とキムチの胡麻和え
海の幸土佐ゼリー酢・冬瓜盛り
日本酒：美丈夫

by Michael Ainge