自己主張のある新アメリカ料理と厳選されたカリフォルニアワイン120銘柄が楽しめる都会的な活気に溢れる店。アジアよりもヨーロッパの影響が感じられるメニューの中で印象に残るのは、乾燥イチジクのソースを添えた子羊の肋肉のロースト、魅惑的なオクラとエビの春巻き、身が大きくてジューシーなホタテのアペタイザーだ。