引退力士の例にもれず、人気の元横綱・若乃花もちゃんこ鍋の店をオープン。でもこの店はほかと違ってモダンなアプローチで際立っている。ベトナム生春巻きなどの変わった一品料理や、4種類の異なる味が楽しめるちゃんこ鍋、ワインリストもある。