今春、嵐山散策がもしあなたの旅行プランに入っているのなら、是非ル・プラ・プリュでランチを食べてほしい。嵐山駅から東へ10分程歩いた場所にあるこのレストランは、思わず見過ごしてしまいそうな目立たない外観だ。だが、平日にも係わらず、この日のランチタイムの店内は全て満席で、さらには、空席を待つ客の姿も見られた。

お店の窓越しに差し込む日差しが、赤い日よけに反射して、床をローズピンクにほのかに染めている様が美しい。壁には、フランスの有名店のメニューとそれぞれ異なる時間を示しているアンティ―クの時計が数個飾られている。この店に気取りは不要だ。前菜の盛り合わせは、ガーリックとパセリソースのエスカルゴ、ホタテ貝のソテー、豚フィレ肉のグリル、ムール貝 フレッシュ・オニオンとトマトソースが添え、アカザエビとホタテ貝のアイオリソース和えとサラダ。大内信弘シェフの多彩な調理スタイルが存分に発揮されている内容だ。パン・ド・カンパーニュと共に、前菜を頂いていると、なんだかピクニックで豪勢なランチを堪能している気分になってくる。

メインは、スズキのアンチョビソース添えと、グリルしたたっぷりのポーションのトマト。カリッと焼かれたパセリの風味と、甘みの強いトマトが好対照の組み合わせだ。また、ピリッと辛いディジョンの粒マスタードが添えられた、ローストビーフのトマトソース和えはややありきたりの風味であることは否めないが、付け合せのカリカリに焼かれたポテトは絶品だ。ボリュームは、Ｂランチセット（1,900円）で十分な内容だが、デザート付のＣセットでは、言うまでも無く一層満足感が得られる。ブルーベリーソースのタルト、チーズケーキ、クリーム・キャラメルは、甲乙つけがたい素晴らしい出来だ。また、鮮やかな抹茶アイスが溶け込むミルフィーユも何ともそそられる一品だ。

ランチコース（3品目、コーヒーもしくは紅茶付き）を2時間半余りで楽しんだ我々には、1/2リットルのデキャンタのハウスワイン（ピノ・ノワール）が適量であった。2階建て、35席のテーブルを、たった二人で切り盛りするスタッフは絶えず、きびきびと忙しく動き回っている。1階の禁煙席は1席のみだが、2階は全席禁煙である。ランチの予算は、飲み物込みで、二人で7,400円程度。プリフィクス・ディナーは、2,800円から。ワインのプライスは、3,100円/ボトルから。要予約。

by Justin Ellis