「グルメとんかつ」という表現は、どこか違和感がある響きかもしれないが、この店では、スペイン産のイベリコ豚や、国内の小さな農場で育てられた高級ブランドの豚肉を使用したとんかつが食べられる。また、付け合わせのキャベツもオーガニック栽培で育てられたもので、その他の食材も非常に厳選されたものが使用されている。3,000円の豚組膳は、5種類の銘柄豚を組み合わせた豚組オリジナルメニューで、とんかつに対する認識が変わってしまうほどのインパクトを秘めたセットである。

西麻布2-24-9 営業時間：11:30am-2, 5-10pm (LO) 定休日：月

西麻布2-12-1 営業時間：11:30am-2, 5-10pm (LO) 定休日：なし

デザートスフレの専門店として覚えておく価値あり。だがこの店はデザートだけで終わらない。非常に質の高い本格的なフランス料理も出す。オーソドックスなホタテのサラダ、フォアグラや充実した肉と魚料理の数々。勿論食事向きの甘くないスフレも揃う。特にサーモンが抜群だ。料理はアラカルトで1400〜3000円だが、前菜と魚か肉、最後にデザートスフレでしめる5000円のコースは手頃。ワインは5000円以下の価格帯でも良いものがある。 デザートスフレの専門店として覚えておく価値あり。だがこの店はデザートだけで終わらない。非常に質の高い本格的なフランス料理も出す。オーソドックスなホタテのサラダ、フォアグラや充実した肉と魚料理の数々。勿論食事向きの甘くないスフレも揃う。特にサーモンが抜群だ。料理はアラカルトで1400〜3000円だが、前菜と魚か肉、最後にデザートスフレでしめる5000円のコースは手頃。ワインは5000円以下の価格帯でも良いものがある。

デザートだけのために立ち寄るのもGood。バニラ、グランマルニエ等10種類を超えるフレーバーが楽しめる看板のデザートスフレに加えてカルバドス酒をたっぷりしみ込ませたアップルパイやアイスクリームも各種ある。入口近くのティーラウンジではチョコレートやテイクアウトのケーキを販売。ル・スフレはサービスもインテリアもどちらかと言えば“カフェ”に近くカジュアル。だが申し分ない。ただ、カードは使えないので要注意。ティーラウンジはランチタイム以後も開いているので午後のお茶にスフレを楽しむこともできるのが嬉しい。 [拡大] [縮小]

西麻布3-13-10 カスタムパークサイドビル2F 営業時間：12:00〜22:00(LO) 定休日：月

全ての食材に有機野菜宅配のパイオニアである「大地を守る会」から取り寄せたものを使用している和風ビストロ。有機飼料で育てた魚介類、肉を使用したメニューや、無農薬農産物で作られた産物、そして有機栽培のアルコール等が堪能できる。 全ての食材に有機野菜宅配のパイオニアである「大地を守る会」から取り寄せたものを使用している和風ビストロ。有機飼料で育てた魚介類、肉を使用したメニューや、無農薬農産物で作られた産物、そして有機栽培のアルコール等が堪能できる。

ランチメニュー（900円〜）は、かなりのお得感あり。鯖の干物は、ジューシーで旨みたっぷり。大豆とじゃがいもの煮っころがし、風味豊かなピクルスとちりめんじゃこの盛り合わせ、香り豊かな出汁がたっぷりと染み込んだ、ほうれん草のおひたし等、付け合わせも充実感たっぷり。放し飼いで飼育した短角牛の柔らかい赤身肉を挽いて、ネギと一緒に和えて揚げた牛肉コロッケは、看板メニューの1つ。 [拡大] [縮小]

広尾5-4-11 営業時間：11:30am-2, 6-11pm (LO) 定休日：なし

駅からすぐの、居心地のよいレストラン。サービスは行き届き、パスタの味も確か。 パスタまたはピッツアのランチは1200円。

南麻布5-15-25 営業時間：11:30am-2, 6-11pm 定休日：なし

ディナータイムには、ローストポーク、ポークカツレツ、チェコ風リゾット等のチェコの本格的な家庭料理が堪能出来る。なかでも、ガーリック・テイストのポテト・パンケーキに、ソーセージ、ザワークラウト、ほうれん草、固ゆで卵、スモークサーモン等を添えたブランボラークは、絶品。前菜には、ガーリック風味のパテ、セカナ（黒板の説明によればチェコ風ミートローフ）がお勧め。グラーシュも、コクがあってボリューム感たっぷりだ。 ディナータイムには、ローストポーク、ポークカツレツ、チェコ風リゾット等のチェコの本格的な家庭料理が堪能出来る。なかでも、ガーリック・テイストのポテト・パンケーキに、ソーセージ、ザワークラウト、ほうれん草、固ゆで卵、スモークサーモン等を添えたブランボラークは、絶品。前菜には、ガーリック風味のパテ、セカナ（黒板の説明によればチェコ風ミートローフ）がお勧め。グラーシュも、コクがあってボリューム感たっぷりだ。

チェコ・ビールのメニューは、スタロプラメン、ベルナルド、バドバーウルケルの8銘柄。石川県在住のチェコ人ブラウマイスターが造った新鮮な生ピルスナー（750円）もある。ワインはチェコ、もしくはスロバキア産。また、14種類ものハーブティー（10種類は、セージやレモングラスなど1種類のハーブを煎じたもの。他の4種類はブレンド）が飲めるのも嬉しい。

ディナーの予算は、ドリンク込みで3,500〜5,000円程度。2,700〜4,800円のセットメニューもある。ランチメニューは、950〜1,500円（1,500円のセットは、3品から成るコース）。ランチタイムは、3時まで。 [拡大] [縮小]

南麻布5-15-25 2F 営業時間：noon-3, 6-10pm (LO) 定休日：なし

南麻布5-15-25 2F 営業時間：11:30am-10:30pm (LO) 定休日：なし

本格的なメキシコ料理がリーゾナブルな価格で楽しめる（かつては、恵比寿の線路沿いに店を構えていたが、この度広尾に移転）。

南麻布4-5-65 B1F 営業時間：11:45am-1:45, 5:30-10:30pm (LO) 定休日：なし

広尾5-16-3 営業時間：11:30am-2, 5-11pm (LO 10pm) 定休日：なし

この店のバーガーのいくつかは東京でトップクラスに入る。サラダとサンドイッチもいい。

広尾5-1-20 七星舎ビル1F 営業時間：11:00〜21:00(LO)(日〜18:00) 定休日：なし