カジュアルな雰囲気の中でシンプルかつシェフの腕が冴える季節の料理とイタリアワイン。ランチは700円と1450円、フルコース・ディナーは3800円から。ピッツァは1400円から。

東3-17-14, 2F 営業時間：11:30am-2:30, 6-10:30pm (LO) 定休日：日

恵比寿の裏通りにあるこの店の美しい内装は、銀座のレストラン風である。ディナー・コースは、1人5000円から12000円。だが、あなたが招待したゲストたちは、それ以上の値打ちがあると思うはずだ。

恵比寿1-6-3ゼネラル恵比寿イースト1F 営業時間：11:30am-2, 5:30-10pm (LO) 定休日：日

舌呑がどんな店か興味津々の私たちだったが、近々行くことはあきらめかけていた。この名古屋ベースの居酒屋カフェ東京第1号店は人気が高く、その日の予約をとることは不可能だったから。だが、平日の夜9時頃、近くをぶらついていたら、すぐにテーブルに案内された。居心地のいいこぢんまりしたテーブルで、この店のインテリアを構成しているいくつかの隠れたコーナーの一つに納まっていた。 [ 全レビュー ]

広尾1-1-33SPCジャパンビル1F 営業時間：6pm-3am 定休日：なし

黒い壁が抑えた照明で照らされた店内は、とても洗練されているが、カジュアルな雰囲気。吟醸酒と焼酎のセレクションが秀逸。驚くほど多彩なジビエ料理が楽しめるが(メニューは日本語のみ)、旬の素材を生かした一品料理も充実している。

広尾1-15-6ヒーロービルB1F 営業時間：6pm-3am (LO) 定休日：日

博多ラーメンで有名な店の東京店。とんこつスープ（「赤丸新味」と「白丸元味」）に細めでこしのある麺を使っている。チャーシューはお好みで追加できる。カウンターにニンニクとおろし器が置いてあり、自分でおろしたてのニンニクを足すことができる。明治通りを広尾に向かって進み、郵便局のすぐ先。

広尾1-3-13 営業時間：11-4am 定休日：なし

鏡と鴨や鹿の剥製が効果的にディスプレイされた店内は、まるでフランスにある昔ながらのレストランのような雰囲気。この店では、北海道の姉妹店「ヘイゼルグラウスマナー」から直送されてくる新鮮な野菜、魚介類、狩猟肉が使用されている。 [ 全レビュー ]

広尾1-10-6プロスペクト グラーサ 広尾 1F 営業時間：5pm-2am 定休日：月

中華料理の素材と調理法に、カリフォルニア･キュイジーヌの感覚を取り入れた非常に洗練された品々を供している。代表的なメニューは、もろ味噌とズッキーニ、パンチェッタのリゾット 江戸前穴子のフリット添え、ズワイガニのポットスティッカー 朝摘みトウモロコシとバジル バルサミコの3色ソース等々。3900円のプリフィックス・メニューは、3種類のプレート、デザート、コーヒー、そして、ワインは飲み放題！ワインの持ち込みも可能だが、事前に必ず連絡すること。

広尾5-22-3 営業時間：11:30〜翌2:00(LO) 定休日：なし

オーナーのワインの知識は、百科辞典並み。ワインリストは、フランス、イタリア、オーストラリア、カリフォルニア、ワシントン、日本産まで及ぶ。価格帯は、5,000〜6,000円程度からスタートするが、この金額レベルを超えると、いきなりハイ・プライスとなる。料理は、グリルした肉類、魚、変り種としては、豚足のコロッケ、いかのフリッターと有機野菜のチーズフォンデュ等々。ディナーの予算は、ワイン2〜3杯込みで、7,000円程度。

広尾5-22-3広尾西川ビルB1F 営業時間：6pm-2am (LO) 定休日：日

値段はちょっと高めだが、美味しく仕上げがみごとなイタリアン料理。雰囲気は、落ち着いている時と非常ににぎやかな時がある。

恵比寿1-15-9 営業時間：5:30-11pm (LO) 定休日：日

味もインテリアも伝統一色。店の外にトゥクトゥクが駐車してあることも。

恵比寿1-18-16 営業時間：17:30〜22:00(LO) 定休日：なし

飾り気のないダイニングルームで、ジャマイカ・スタイルのジャーク・チキンやポークを提供。とくにスパイシーではないが、好みでスパイスを足すことができる。昔風のレゲエがノンストップで流れている。

恵比寿1-26-13 営業時間：11am-10:30pm 定休日：なし

恵比寿1-26-12 営業時間：6-11pm (LO) 定休日：なし

オーストラリア・ワインバー、ズーガンズー（青山）の支店。ニュージーランドのムール貝、オイスターその他のシーフードと、もちろん、100種類以上のニュージーランド・ワインが楽しめる。 [姉妹店のレビュー]

恵比寿1-21-18 営業時間：6pm-midnight 定休日：火

人気の麻布十番にあるカフェの支店。美味しいシンガポール・スタイルのチキンライスや、マレーシア風カレーを用意。（Zest裏）。 [姉妹店のレビュー]

恵比寿1-21-14 営業時間：11:30-1:30, 6-10pm (LO) 定休日：第三月

隠れ家的な雰囲気で、とても小さな店内（15席）だが、真のグルメを唸らせる質の高い料理を手頃な価格で供している。オーナーシェフのジョージ・スムラは、シンガポールのラッフルズホテル、ブリュッセルでは二つ星のレストランで修行したベテランで、ムール貝の料理、ベルギービールで作られたシチュー等、ベルギー料理の影響が垣間見えるメニューが多い。イベリコ豚のソーセージ（絶品！）やウサギのテリーヌ フォアグラ添え、家鴨のコンフィのカスレ、日替わりのジビエ料理等々、アラカルトも充実。 [ 全レビュー ]

恵比寿1-23-15 営業時間：11:30am-2, 5-10pm (LO) 定休日：月

元料理の鉄人、神戸シェフのこぢんまりしたレストラン。１０テーブルしかないので、予約が必要。フルコースディナーは6000円と8000円、ランチは2000円。

恵比寿1-23-22 営業時間：11:30am-1:30, 6:30-9:30pm (LO) 定休日：水・第一火曜

ナポリ風ピッツァとグリル料理が豊富。ベジタリアン料理も数種類用意されている。

恵比寿1-22-20恵比寿幸和ビル1F 営業時間：11:30am-2:30, 6-11pm 定休日：なし

人気の高いカリフォルニア風メキシコ料理をカジュアルな雰囲気の中で提供。

恵比寿1-22-1 営業時間：11:30-5am 定休日：なし

ライブあり。料金は手頃。

恵比寿4-6-1恵比寿MFビルB1F 営業時間：18:00〜22:45(LO) 定休日：日

黒ぶたやは活気に満ちた感じのいい居酒屋で、ありきたりの飲み処とはちょっと違うスマートな雰囲気の店です。ほかの店との違いは、この店の豚肉とくに有名なブランド肉「黒豚」を使ったユニークなメニューにも現れています。黒豚はもともとイギリスの品種で、バークシャー黒豚としても知られており、普通の豚肉にはない肉汁たっぷりの霜降り肉として珍重されており、その風味のよさも格別です。 [ 全レビュー ]

恵比寿4-9-5 営業時間：11:30am-2, 5:30pm-2am (LO) 定休日：なし

沖縄料理とステーキ。

恵比寿4-9-13中健ビル1F 営業時間：noon-3, 6pm-2am 定休日：なし

人気店、サイタブリアやタブローズで腕を振るった桜沢シェフの料理が堪能できる店。彼の安定感のある、クリエイティブなビジョンがこの店のメニューに反映されている。また、厳選されたカリフォルニアワインをリーゾナブルなプライスで提供している。ダイニングルームは天井が高く、内装のセンスもいい。中二階は全席禁煙。スタッフのほぼ全員が英語を話し、英語のメニューもある。

恵比寿4-27-1pagodaSKビル1F 営業時間：11:30am-2:30, 5:30-11:30pm (LO) 定休日：月

この界隈にはイタリア料理店は多いが、美味しいほうの部類に入る。

恵比寿4-27-17 営業時間：noon-1:30, 5:30-11pm (LO) 定休日：なし

自己主張のある新アメリカ料理と厳選されたカリフォルニアワイン40銘柄が楽しめる都会的な活気に溢れる店。アジアよりもヨーロッパの影響が感じられるメニューの中で印象に残るのは、乾燥イチジクのソースを添えた子羊の肋肉のロースト、魅惑的なオクラとエビの春巻き、身が大きくてジューシーなホタテのアペタイザーだ。シェフとスタッフのほとんどは恵比寿駅の反対側にあるティムズN.Y.の出身だが、テラコッタ色の壁と高い天井、ガラス張りのウォークイン・タイプのワインセラーが、はるかに高級感を醸し出している。スターター1000円〜、メインディッシュ2000円〜。ワインは3500円からで、有名銘柄でもリーズナブルな料金で楽しめる。

恵比寿4-23-7 営業時間：11:30〜14:00/17:30〜22:00(LO) 定休日：月

恵比寿3-9-25 営業時間：11:30am-1:30, 6-9:30pm 定休日：日

Cabanaを辞書で調べてみると、ビーチやプールサイドに面した側が開け放たれた小屋とあります。東京の中心部にはビーチはあまり見られませんが、Cabanaは表通りと近くの日仏会館を望む面が開放されていて、屋外での食事の雰囲気を醸し出しています。インテリアはわりと簡素ですが、温かみがあり、サービスは機敏さには欠けるものの、感じがよく、客を喜ばせようという姿勢が感じられます。 [ 全レビュー ]

恵比寿3-28-12 営業時間：11:30am-4, 5pm-1am 定休日：なし

フランスを思わせる3階建てのカフェ。ゆったりした雰囲気で、軽食やデザート、コーヒー、ドリンクを出している。

恵比寿3-28-12 営業時間：10am-2am 定休日：なし

恵比寿2-8-13 営業時間：11:30am-2, 6-11pm 定休日：日

この広々としたバー（元R Gath water bar）では、グラスワインや4種類の生ビール（エーデルピルスは絶品）が楽しめる。限定メニューの生牡蠣（3個1,000円）、シュリンプカクテル、ソーセージ、セビーチェもある。

恵比寿4-20-4 営業時間：3-10:30pm (LO), from 11am Sat/Sun 定休日：なし

こぎれいな店でスタンダードなタイ料理。タイ・ビールの他、カリフォルニア・ワインも数種類ある。デザートは標準を上回るおいしさ。

恵比寿4-20-4 営業時間：11:30am-3, 5-10pm (LO) 定休日：なし

恵比寿4-20-1 営業時間：10am-5pm (last entry) 定休日：なし

高層ビルからの景色を眺めながらお好み焼きやステーキをお手ごろ価格で楽しめる都内ではたぶん唯一の店。焼きそばは780円から、サーロインステーキは1300円。

恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイス38F 営業時間：11:30am-3, 5-10pm 定休日：なし

モダンな炭火焼きが専門の居酒屋で、おいしい地鶏、自家製豆腐、釜飯などを提供。素晴らしい夜景も楽しめる。フルコース・ディナーが2500円から5000円。

恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイス39F 営業時間：11am-2:30, 5-11pm 定休日：なし

焼き鳥、季節の魚、その他の居酒屋料理をわりと手ごろな値段で提供。エビスビールを生んだサッポロビール工場跡地だから、もちろんビールはエビス。

恵比寿4-20-3 営業時間：11am-2, 4:30-10pm (LO) 定休日：なし

17種類のおでん（170円から）ととてもおいしい鳥焼き。中央のグリルエリアを囲んだ広々としたカウンター席。地下、三越フードガーデンの向かい。

恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスB2F 営業時間：11:30am-2, 5-10pm 定休日：なし

恵比寿4-20-7 営業時間：11am-7pm 定休日：some Mondays

まるで中世の城を思わせる店内で、第一級のフランス料理が堪能できる。サービスのレベルも超一流。ディナータイムに供される、18品目から成る絢爛豪華なディナーコースメニューは一人35,000円（+12％のサービスチャージ）。　1階の「ラ・ターブル・ド・ジョエル・ロブソン」(03-5424-1338)は、この店とは対照的で、とてもカジュアルな雰囲気。料理のスタイルは独創的で、ワインリストもとてもリーゾナブルだ。プリフィクスランチは2,800円から、ディナーは5,000円から。

目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内 営業時間：11:30am-1:30, 6-8:30pm (LO) 定休日：なし

ウェスティンホテルのロビーにあるレストラン。豪勢な内容のランチと週末のブランチ・ビュッフェは特に人気。夜は、アペタイザーやデザートビュッフェも楽しめる。テーブルいっぱいの豪華な朝食（3,600円）は、6：30amから10：30amまで。

目黒区三田1-4-1 営業時間：6:30am-11:30pm 定休日：なし

はじめてこの店を訪れると、果たしてこの店が本当にプルコギ専門店であるかどうか疑ってしまう人も多いのではないだろうか。黒を基調にしたスタイリッシュな内装、そして、エントランスに整然と並べられた自家製の韓国果実焼酎の瓶が優しい照明を受けて輝く様は、まるでランタンのように美しい。鉄板で肉を焼く、なんとも食欲がそそられる匂いは店内に漂うものの、もくもくと立ち込める煙は殆ど目に入らない。なんだか、カリフォルニア・キュイジーヌのレストランに来た気分である。 [ 全レビュー ]

恵比寿4-3-1クイズ恵比寿ビルB1-A 営業時間：5pm-midnight (LO) 定休日：なし

まずまずの天ぷらを出す人気のチェーン店（本店は銀座）。季節のフルコース・メニューは2000円くらいから、ランチは1200円から。恵比寿駅ビル内。

恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿6F 営業時間：11am-10:30pm 定休日：なし

人気の串揚げチェーン店。

恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿6F 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし

恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿6F 営業時間：11:30am-9:50pm (LO) 定休日：なし

この店のモダンなインテリアはとてもセンスよく仕上がっていますが、ダイニングルームはちょっと独創性に乏しく、この店がショッピングモール（JR恵比寿駅上のアトレ）内にあることをつい思い出してしまいます。といっても、目を引く充実した料理メニューがそれを補っています。がんもどきなどの伝統的な料理も美味しく、人参と蓮根のつくね、有機野菜のサラダ、豆乳のスープなどの創作料理も種類豊富に用意されています。 [ 全レビュー ]

恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿6F 営業時間：11am-9:30pm (LO) 定休日：なし

恵比寿南1-5-5アトレ恵比寿3F 営業時間：8am-11pm 定休日：なし

広々として、居心地のいいC'zonの店内は、「ナパ・ヴァレー」をテーマにデザインされており、ナパ・ワインのセレクションも非常に豊富である。料理は、ハイレベルなインターナショナル・キュイジーヌと言えよう。また、巷のワインにフォーカスしたレストランのように、ワインリストが高価なブランドで占められているわけではなく、この店では、3,000円から6,000円の価格帯のワインが、高級ブランドと同様、数多く取り揃えられている。 [ 全レビュー ]

恵比寿西2-10-10 営業時間：11:30am-midnight 定休日：なし

郷の宇宙、またの名「エンジョイ！ハウス」（恵比寿）へようこそ。ここのご主人であり創造主である郷さんは外せない。もじゃもじゃのアフロにファンキーな昆虫サングラス姿のこのオーナーは、ボディコンのシャツやスパンデクスのサイクリングパンツのコレクションにかけては右に出る者のない、地球上（いや、きっと銀河系全体）でいちばんのいかした男だ。 [ 全レビュー ]

恵比寿西2-9-9, 2F 営業時間：1pm-2am (-4am Fri/Sat) 定休日：月

バル・ガポスは優良店である。何しろ、1,500円もあれば、ティント（赤ワイン）かブランコ（白ワイン）を一杯と、美味しいタパスが一品か二品オーダーできるのだから。突き出しで供される削りたてのグラーナ・チーズは、次のオーダーを思案しながら、つまむのにぴったり。ドリンク・リストには、15種類のスペインワインと共に、様々なシェリー酒も用意されている。 [ 全レビュー ]

恵比寿西1-3-8 営業時間：5pm-3:30am (LO; 5-11:30pm Sun, Mon) 定休日：なし

恵比寿西1-15-2 営業時間：11:30-3, 5:30-11:30pm (LO; 1am Fridays) 定休日：日

恵比寿西1-13-2 営業時間：5-10:30pm (LO) 定休日：なし

このおしゃれな深夜バーでは、スペインワインと一緒にバラエティ豊かなスペインの温製・冷製タパス（小皿料理）やピンチョス（カナッペ）をお楽しみいただけます。料理はほとんど250円から500円、ワインはグラス400円から。（恵比寿神社の隣）。

恵比寿西1-13-5サトウビル1F 営業時間：5pm-5am (midnight Sundays) 定休日：なし

恵比寿西1-9-3入船ビル4F 定休日：なし

ケンズちゃんとダイニングの姉妹店。正統派の居酒屋。

恵比寿西1-5-8DS恵比寿ビルB1F 営業時間：5pm-midnight (LO) 定休日：なし

洗練された最先端のカリフォルニア料理でお馴染みのカーディナス(広尾)、カーディナス・シノワ(西麻布)の兄弟店“カーディナス・チャコールグリル”が9月初め恵比寿にオープンした。今度のテーマは炭火焼き。飛騨高山牛のステーキを初め、ラム、チキン、魚介類と種類は豊富。炭火の香りは強すぎず弱すぎず程良い。スモークサーモンのグリル・パルメザンチーズのリゾット添えは香りと旨みのバランスが絶妙で素晴らしい。ラムのシシカバブはたっぷりのガーリックとスパイスが個性的で飽きさせない。 前菜とサイドディッシュは本家カーディナスの味。タリアテレの野生きのこのクリームソース(\1200)が出色だ。 [ 全レビュー ]

恵比寿西1-12-14 営業時間：11:30am-2, 5:30pm-2am (LO) 定休日：なし

全国各地のワンカップ酒が飲める立ち飲みバー。セレクションは、日本酒専門のバーとしては、それほどでもないが、フードメニューのレベルはなかなかである。

恵比寿西1-14-1 営業時間：5pm-3am 定休日：なし

おしゃれな東京のカフェでは、ベトナムの生春巻きやフォーがほとんど欠かせない料理になっている現在、“インドシナがトレンディ”なことを示すベトナム風ダイニングバーの出現を聞いてもさして意外な感じはしませんネ。恵比寿の裏道に隠れたこぢんまりした店、WE（ウィー）は“東京スタイルのモダンなベトナム料理”を謳っていますが、この店はうたい文句通り、斬新な創作料理を職人技の盛りつけで出してくれます。 [ 全レビュー ]

恵比寿西1-15-8 営業時間：11:30am-midnight 定休日：なし

とてもカジュアルなカフェ(アウトドア席あり)と、ぐっとフォーマルなダイニングルームの2つの顔を持つ居心地のいい“地中海周遊”レストラン。料理は手堅いが驚きはない。スパニッシュ、フレンチ、イタリアンなメインディッシュとスターター、ピッツァ、パスタなど。豊富なワインのセレクションは、どれもかなりリーズナブルな値段だ。駒沢通り沿い。

恵比寿南3-1-24シティスクエア恵比寿1F 営業時間：11:00〜21:00(LO) 定休日：なし

美味しくて新鮮な魚をたっぷりと食べたい！さりとて、早朝の築地に出向くには、ちょっと億劫で．．．という方にぜひお勧めしたいのが恵比寿にある「えびす海岸」である。 古い日本家屋を改造した店内は和める雰囲気。１階で板前さんとの会話を楽しみながらの食事もいいが、おすすめは2階の座敷。まるで、海のそばに住む親戚の家に招かれて、美味しいお魚料理を振舞ってもらっているような気分になれる。 [ 全レビュー ]

恵比寿南3-4-1 営業時間：5pm-1am (LO; -11pm weekends) 定休日：なし

メニューのジャンルは幅広いが、特に注目すべきは、北海道のラム、狩猟鳥、グルメポークを使った最高級の肉料理。予算は4,000円前後。

恵比寿南1-2-8 営業時間：6pm-3am (LO; 10pm Sun) 定休日：なし

そば粉でつくったおいしいガレット、デザートクレープ、変わったサラダや前菜。ドリンクメニューには、手ごろなワインやノルマンディのアルコール飲料シードルもある。

恵比寿南2-3-10 営業時間：noon-3pm, 5-10pm (LO) 定休日：日

時の間は、趣味のよいダイニングバー風インテリア、質の高いサービス、くつろげる席、おいしい料理、手ごろな価格のすべてが揃っています。厳選された日本酒のリストには季節の限定酒などもあり、焼酎の品揃えも豊富です。その上に、朝の5時まで営業しているとなると、これはもう掘り出し物としか言えません。 [ 全レビュー ]

恵比寿南2-3-14コンツェ恵比寿2F 営業時間：4:30pm-5am (to 10:30pm Sundays) 定休日：なし

気さくな沖縄料理店。料理のレベルは平均以上、他店よりも豊富なメニュー構成。

恵比寿南2-3-2Ｔ･ナカムラビルB1 営業時間：5-11:30pm (LO) 定休日：なし

ネパールとチベットのカレー、ヌードル、タンドール窯で焼く各種料理。JR恵比寿駅から数ブロック離れた裏通りに建つビルの中にあり、小さな落ち着ける個室が複数階にまたがる。ランチは1200円で食べ放題。

恵比寿南1-9-11 営業時間：11:30〜14:00/17:00〜22:30(LO) 定休日：なし

1階はカフェとヌードルショップ、2階は本格的なレストラン（ディナーのみ）。ベトナム産コーヒー豆・紅茶も販売。

恵比寿南1-9-3 営業時間：11am-11pm 定休日：なし

日夜、時間を問わず、美味しい北京ダックやサイドディッシュが信じられないほど安い！ [姉妹店のレビュー]

恵比寿南1-16-12ＡＢＣ・ＭＡＭＩＥＳビル３Ｆ 営業時間：24時間 定休日：なし

何とも好奇心がそそられる「フランス植民地料理」は、プリフィクス・ランチで1,050円から、ディナーは3,990円から。細長い形状のダイニングルームだが、カジュアルな雰囲気は居心地が良く、内装のセンスもいい。

恵比寿南1-16-3 営業時間：11:30am-2:30, 5:30-9:30pm (LO) 定休日：月