スペシャルドリンクバー
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ウィスキー

ヘーゼルバーン - バー: 歌舞伎町
営業時間:6pm-3am (5am Fri, Sat) 定休日:なし
レンガ造りの内装と淡いバープルのバー・スツール、そしてスコットランド製の優しげな風合いのテーブルクロスに彩られたこの店は、はじめて訪れた人をもリラックスさせてしまうに違いない。なんだか、ヨーロッパの小ぶりなホテルのバーに足を踏み入れたような雰囲気は、階上の歌舞伎町の喧騒が嘘のようである。 [ 全レビュー ]
営業時間:6pm-3am (5am Fri, Sat) 定休日:なし
ショットバー・ゾートロープ - バー: 西新宿
営業時間:7pm-4am 定休日:日
営業時間:7pm-4am 定休日:日
Smokehouse - 米国料理: 原宿
営業時間:11:30am-3, 5:30-10pm (LO) 定休日:なし
営業時間:11:30am-3, 5:30-10pm (LO) 定休日:なし
Craftheads - ビアバー: 渋谷
営業時間:5pm-midnight 定休日:月
アメリカ産地ビールの品揃えが素晴らしいスタイリッシュなバー。国産地ビール、また、バーボンのセレクションも充実の内容。生ビールは19種類、瓶ビールは更に多数の種類が楽しめる。料理は、軽目のおつまみが主だが、どれも平均レベル以上の美味しさ。BGMは、ノリのいいヒップホップとR&Bのリミックス。(週末は、3:00pmからオープン)
営業時間:5pm-midnight 定休日:月
Helmsdale - バー: 西麻布
営業時間:6pm-8am 定休日:なし
300種類のシングルモルト・ウィスキー、珍しいスコティッシュ・エール(オークニーのダーク・アイランドとスカイのブラック・クィリン)、そしてハギス(スコットランドの伝統料理)、ウェルシュ・レアビット(チーズトースト)、燻製ニシンなど変わった料理を提供。
営業時間:6pm-8am 定休日:なし
Hop-Scotch - バー: 飯田橋
営業時間:5pm-midnight 定休日:なし
営業時間:5pm-midnight 定休日:なし
Stone - バー: 阿佐ヶ谷
営業時間:6pm-2am 定休日:なし
営業時間:6pm-2am 定休日:なし
スクリュードライバー - バー: 吉祥寺
営業時間:7pm-4am 定休日:なし
営業時間:7pm-4am 定休日:なし
スペイサイドウェイ - バー: 自由が丘
営業時間:6pm-2am 定休日:火
自由が丘にあるウイスキーバー。ウイスキーのメニューは、なんとおよそ800種!更には、ほぼ毎日新たな品種がメニューに追加されている。また、週替わりで、様々な種類の生ビールも楽しめる。シェパーズ・パイやハギスのようなパブの定番メニューに加えて、トスカーナソーセージやアンチョビのセロリ添え等のメニューもある。予算は、8,000円程度。
営業時間:6pm-2am 定休日:火

ラム酒

ロス・バルバドス - バー: 渋谷
営業時間:11:45am-1am 定休日:日
営業時間:11:45am-1am 定休日:日
「ラム酒と喫茶」 タフィア - バー: 西麻布
営業時間:5pm-4:30am 定休日:日
営業時間:5pm-4:30am 定休日:日
トレーダーヴィックス - バー: 紀尾井町
営業時間:11:30am-2:30, 5pm-12:30am (LO) 定休日:なし
日曜の「シャンパン・ブランチ」(6,600円)は、スパークリング・ワインが飲み放題で、人気が高い。(バー/レストラン・エリアはメイン・ダイニングルームより遅くオープンする。ラストオーダーは12:30am。)
営業時間:11:30am-2:30, 5pm-12:30am (LO) 定休日:なし
スクリュードライバー - バー: 吉祥寺
営業時間:7pm-4am 定休日:なし
営業時間:7pm-4am 定休日:なし

テキーラ

アガベ - バー: 六本木
営業時間:6時半から2時(金・土は翌朝4時まで) 定休日:日
洞窟のような地下にあるカジュアルな店内。何百種類も揃っているテキーラがウリ。
営業時間:6時半から2時(金・土は翌朝4時まで) 定休日:日
ジャンカデリック - メキシコ料理: 中目黒
営業時間:6pm-2am 定休日:水
美味しいテックス・メックスのレストランを東京で探すのは至難の業だ。だから、ジャンカデリックに巡り会えたことは本当に嬉しい。オーナーはサンディエゴで数年間過ごした経験があり、店内のキッチンは、本場のテックス・メックス・レストランを髣髴とさせる雰囲気、いや、むしろ、それ以上のレベルにも思える。中目黒は、ちょっと穴場的な場所ではあるが、美味しい料理と、フレンドリーなサービス、そして、のんびりと食事出来る雰囲気がなんとも嬉しいこのレストランを訪れる価値は十分にある。 [ 全レビュー ]
営業時間:6pm-2am 定休日:水

梅酒

お茶漬けBAR ZUZU - バー: 歌舞伎町
営業時間:6pm-3am (LO) 定休日:なし
雑賀や角玉等の人気ブランドを含め、11種類の梅酒が供されている。アンズやユズ、でこぽんをベースにしたリキュールもある。充実の焼酎セレクション、数は少ないが厳選された日本酒、楽しいカクテルの数々。思わずこの店では長居してしまうだろう。12種類の美味なお茶漬け、その他の一品メニューも思わず唸ってしまう出来映え。予算は、ドリンクと食事込みで3,000円程度。
営業時間:6pm-3am (LO) 定休日:なし
自然食ビュッフェ 大地の贈り物 - 日本料理: 上野
営業時間:11am-4, 5-10pm (LO) 定休日:なし
広々とした店内では、日本全国各地から取り寄せた新鮮な素材を使った料理がビュッフェ形式で楽しめる(ランチ:1,600円、ディナー:2,800円。子供は割引料金)。生ビール、サワー、100種類以上の梅酒が飲み放題のお得なコース(3,980円)もある。
営業時間:11am-4, 5-10pm (LO) 定休日:なし

カクテル

★★コードネーム ミクソロジー アカサカ - バー: 赤坂
営業時間:6pm-3am (Sat -2am) 定休日:日
営業時間:6pm-3am (Sat -2am) 定休日:日
Mixx バー&ラウンジ - バー: 溜池
営業時間:11:30am-1am 定休日:なし
東京の夜景を眺めながらモレキュラーカクテルで乾杯! [拡大]
営業時間:11:30am-1am 定休日:なし
★★コードネーム ミクソロジー - バー: 八重洲
営業時間:6pm-1:30am (LO; Fri -3:30am) 定休日:日
営業時間:6pm-1:30am (LO; Fri -3:30am) 定休日:日

その他

アクアヴィット・バーラウンジ - バー: 外苑前
営業時間:6-10pm (LO) 定休日:なし
スカンジナビア風のスタイリッシュなラウンジ。店内の椅子は「オースティン・パワーズ」を思い起こさせるデザインで、ユニークなアクアヴィットベースのカクテルをゆっくりと傾けながら、この椅子にもたれていると、思わず世界征服を企みたくなる気分になる。自家製のアクアヴィット(スカンジナビアのシュナップス)も供しており、ココナッツ・エスプレッソやマンゴー・ライム・チリ等、斬新なものも多い。おつまみは、ビーツとゴーチチーズのロースト(1,750円)、鴨のコンフィ 仔羊のラグー(2,400円)等のようなスウェーデン料理が味わえる。
営業時間:6-10pm (LO) 定休日:なし
ブレン・ブレン・ブレン - ブラジル料理: 渋谷
営業時間:8pm-4am 定休日:月
真夜中にカシャーサが飲みたくてたまらなくなったら、渋谷のマークシティからほど近い場所にあるバー、Blen blen blenに向かうことをお勧めする。70年代風の建物の2階にあるこの本格的なブラジリアン・バーは、僅か30席程度の小体なお店だが、明け方4:00amまでオープンしている。 [拡大]
営業時間:8pm-4am 定休日:月
シャンパン・バー - バー: 溜池
営業時間:11:30am-11pm 定休日:なし
全日空ホテルのメインロビーに浮かぶこのバーでは、数種類のシャンパンをグラス(1グラス1300円から3000円)やボトルで提供。わずかながら軽食メニューや昼間にはランチスペシャルもある。
営業時間:11:30am-11pm 定休日:なし
ぽど - 韓国料理: 丸の内
営業時間:11:30am-2, 5-10pm (LO; Sat, Sun-8:30pm) 定休日:なし
いつ訪れても仕事帰りの会社員で満員のこの店は、マッコリ初心者にはお勧めの一軒だ。マッコリは、とても飲みやすい韓国の濁り酒で、この店では、11種類のタイプが楽しめる。梨や葡萄、おこげやかぼちゃ等、他店ではなかなかお目にかかれない組み合わせのマッコリが多数用意されている(アルミのカップ1杯380円〜)。また、ザクロのワインに、ニンニク・リキュール、ビール、焼酎を加えた強烈なカクテルもある。 [拡大]
営業時間:11:30am-2, 5-10pm (LO; Sat, Sun-8:30pm) 定休日:なし
かのや 萩原 - 九州料理: 丸の内
営業時間:11am-2:30pm, 5-10:30pm (LO) 定休日:なし
さつま揚げ、とんこつ、ゴーヤーキムチ、そしてもちろん多種類の焼酎など、鹿児島と鹿児島以南の料理を専門にする、非常にカジュアルなカウンター・バー。
営業時間:11am-2:30pm, 5-10:30pm (LO) 定休日:なし
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