地酒専門店
坐唯杏 (池袋 - 居酒屋). 5957-2207 | |
日本酒の品揃いが充実している小体で気さくな雰囲気の居酒屋。内装もとりたてて目立った特徴は無く、若干窮屈なカウンター席は、ほぼ常連客で連日埋まっている。料理のバリエーションも充実しており、店主がオーダーした料理に合わせて日本酒を選んでくれる。 日本酒の品揃いが充実している小体で気さくな雰囲気の居酒屋。内装もとりたてて目立った特徴は無く、若干窮屈なカウンター席は、ほぼ常連客で連日埋まっている。料理のバリエーションも充実しており、店主がオーダーした料理に合わせて日本酒を選んでくれる。
最近、我々がこの店を訪れた際に食したメニューでは、焼きあなご、地鶏のグリル、生麩の田楽が出色の出来映えであった。野菜の天ぷらは少々油っぽかったが、約10種類の旬の野菜がふんだんに盛りつけられた炊き合わせは大変美味！バーニャカウダスタイルのア
ンチョビソースの代わりに、アンチョビがそのまま野菜に散りばめられているのも素晴らしいアイディアだ。予算はたっぷり食べて、飲んで6,000円程度。 [拡大] [縮小]  高田馬場3-33-3 営業時間：6pm-midnight 定休日：日 | |
吉本 (西新宿 - 居酒屋). 3348-9658 西新宿1-13-3 西新ビル3F 営業時間：5-10:30pm (LO) 定休日：日 | |
スタイリッシュな居酒屋。料理とお酒のセレクションが素晴らしい。全ての品目が、様々種類の塩で調理されている。炭焼きのシーフードと野菜は特にこの店の売りだ。予算はドリンク抜きで2500円程度。 [姉妹店のレビュー] | |
酒とさか菜 (渋谷 - 居酒屋). 3496-1070 神泉町12-4 営業時間：4pm-midnight 定休日：日 よだれ屋 (渋谷 - 居酒屋). 3463-6506 渋谷マークシティ裏手の目立たないビルの一角にある小体な居酒屋。魚、肉、野菜の炉端焼きが絶品！日本酒は、常時100銘柄が揃えられており、焼酎の種類も充実している。お洒落な内装の店内だが、ゆるゆる和めるいい雰囲気。元気一杯のスタッフに、その日の日替わり日本酒メニューから好みの銘柄をセレクトしてもらうのがベスト。  道玄坂1-11-1 第2大番ビル104 営業時間：5pm-12:30am (LO) 定休日：なし | |
一歩 (恵比寿 - 居酒屋). 3445-8418 "Fish and Sake" と英語で書かれたネオン・サインが無ければ、恐らく恵比寿の裏道にあるこの小体な店を見逃してしまうことだろう。長い木製のカウンターと僅かなテーブル席が配された内装は大変シンプルな造りだが、魚料理と日本酒に特化したこの店のスタイルが反映されているように思える。 "Fish and Sake" と英語で書かれたネオン・サインが無ければ、恐らく恵比寿の裏道にあるこの小体な店を見逃してしまうことだろう。長い木製のカウンターと僅かなテーブル席が配された内装は大変シンプルな造りだが、魚料理と日本酒に特化したこの店のスタイルが反映されているように思える。
毎朝店主が築地市場から買い付けてくる、鮮度抜群の旬の魚を使った料理がこの店の看板メニューだが、ふわふわさつま揚げ(650円)や、あじのなめろう（950円）等、定番の一品料理も是非味わって欲しい。ふんわりとした食感が何とも嬉しいさつま揚げは最高の出来映え。強い海の香と爽やかなネギの風味が印象的ななめろうも絶品だ。
日本酒のメニューは、常時50種類以上（内容は時季により異なる。メニューは、日本語と英語のバイリンガル）。くどき上手、ひろき等の有名ブランドから、神亀、陸奥八仙等の通好みの銘柄まで多彩な内容のセレクションである。気さくだが、決して出しゃばることのない、接客の基本を心得たスタッフに相談すれば、好みの銘柄をセレクトしてくれるはずだ。日本酒のサイズは、120ml(500円〜)と一合(180ml、750円〜)の2タイプ。万が一、日本酒が苦手でも、焼酎、泡盛（約12種）の品揃えも豊富なのでご心配なく！ [拡大] [縮小] 恵比寿1-22-10 カマスヤ2F 営業時間：6pm-1am (LO) 定休日：なし | |
いがらし (恵比寿 - 日本料理). 3447-9893 恵比寿4-9-15 営業時間：11:30am-1:30, 6-10pm 定休日：日 | |
 時の間 (恵比寿 - 居酒屋). 5722-8600 時の間は、趣味のよいダイニングバー風インテリア、質の高いサービス、くつろげる席、おいしい料理、手ごろな価格のすべてが揃っています。厳選された日本酒のリストには季節の限定酒などもあり、焼酎の品揃えも豊富です。その上に、朝の5時まで営業しているとなると、これはもう掘り出し物としか言えません。 [ 全レビュー ] | |
目黒区三田2-9-5 営業時間：6:30-11pm 定休日：月 いびさ (広尾 - 居酒屋). 5421-0570 お店のコンセプトは「漁師の食堂」。気さくな雰囲気の店内で、新鮮な魚介類を使った料理が楽しめる。素材の良さを生かしたシンプルな家庭料理スタイルのメニューが中心で、テクニックを誇示するような料理は一切ない。 お店のコンセプトは「漁師の食堂」。気さくな雰囲気の店内で、新鮮な魚介類を使った料理が楽しめる。素材の良さを生かしたシンプルな家庭料理スタイルのメニューが中心で、テクニックを誇示するような料理は一切ない。
最近、我々がこの店を訪れた際に頂いた梅と紫蘇の風味を効かせたキスのフライ、ボリュームたっぷりの銀むつの味噌煮込み、鮭のハラス等はどれも絶品であった。骨せんべい（鯖の骨を焼いたもの）も歯応えがよく、大変美味。冷やし胡瓜の肉味噌和えの味つけとその食感が織りなすコントラストも印象に残った。
日本酒のリストは、地酒ファンを唸らせる内容。好みの一品が必ず見つかるはずだ。その他のドリンクメニューは、中国酒や10種類の梅酒等。予算は、ドリンク込みで4,000円程度。 [拡大] [縮小] 広尾5-16-16 2F 営業時間：6pm-midnight | |
わにや (五反田 - 居酒屋). 3280-0178 厳選された日本酒と最高級の料理を提供する居心地の良い店。日本酒のリストは季節ごとに変わる。飲みたいお酒の銘柄を知っていればリストで探さなくても出してくれる。五反田郵便局の隣、五反田駅からおよそ3分。 東五反田1-18-3 営業時間：6-11pm 定休日：日 | |
小体だがスタイリッシュな古酒バー。古酒初心者でも楽しめるテイスティングメニューが充実。1,260円のテイスティング・セットは、3種類の古酒がテイスティングできる（メニューは週替わり）。フードメニューは、チーズの盛り合わせや燻製料理等シンプルなもののみ。テーブルチャージは450円。予算は4,000円程度。 高輪4-10-18 ウィング高輪 WEST 2F 営業時間：5-11:30pm (3-11:30pm Sat/Sun) 定休日：なし | |
花楽 (赤坂 - 郷土料理). 3585-3030 赤坂5-5-9 営業時間：4-11pm 定休日：日 いし井 (新橋 - 居酒屋). 3593-0141 新橋2-15-10 石橋ビル1F 営業時間：6-11pm (LO) 定休日：土・日・祝 | |
酒亭 菊姫 (新橋 - 居酒屋). 3597-1515 石川県にある菊姫酒造直営の居酒屋。21銘柄の菊姫に加えて、季節の限定酒数種類、また、4銘柄の焼酎が常時楽しめる。プリフィクス・ディナーは、6,000円。お刺身、その他のおつまみ類も充実の内容。 新橋2-15-17 営業時間：5-10:30pm 定休日：日 | |
元麻布の『さかや栗原』が経営する日本酒と焼酎に特化した和酒場。銀座の一号店よりも広々としたスペースが心地よい。この店では、きつい香水は御法度、全面禁煙ではないが節煙が求められている。 [姉妹店のレビュー] 新橋3-19-4 桜井ビル2F 営業時間：4-10pm (LO) 定休日：日 | |
方舟 (新橋 - 郷土料理). 3574-7890 炉端焼きスタイルの料理が楽しめる居酒屋。備長炭で炙られた北陸の新鮮な魚介類は何とも美味。ドリンクメニューは、100種類以上の日本酒等々。予算は、6,000円程度。 東新橋1-1-2 アソルティ東新橋2F 営業時間：5-11pm (LO) 定休日：日 | |
絶品の料理と掘り出し物の日本酒の数々。この地下の隠れ家的な店は訪れる価値が十分ある。店内の天井は、日本酒のラベルで埋め尽くされている。客層はマニアックな日本酒ファンから、仕事帰りの新橋のサラリーマンまで。 東新橋1-2-17 下島ビルB1 営業時間：5:30-11:30pm 定休日：土日 | |
方舟 (銀座 - 郷土料理). 3563-8333 鮮度の良い北陸産の魚介類の炉端焼きと100種類以上の日本酒が楽しめる居酒屋。ディナーの予算は、5,000円程度。 銀座西2-2先 インズ2-2F 営業時間：11:30am-1, 5-10:20pm (LO) 定休日：日 | |
はかりめ (銀座 - 居酒屋). 6253-7070 銀座5-9-5 チアーズ銀座6F 営業時間：noon-2:30, 5:30-11:30pm 定休日：なし この店の引き戸を引くと、まるで秘宝を発見したかのような気分になるだろう。場所は、銀座のパッとしないビルの２階だが、わずか１２席程度の小体な店内には、１００種類もの日本酒が取り揃えられている。暖簾、濃い色調の木材、柔らかい照明を効果的に使ったモダンな和風のインテリアは、和める雰囲気。カウンターの後ろの背の高い棚に美しく日本酒のボトルがディスプレイされており気分が高まる。カウンターは、6席、テーブル席は薄いパーティションが配されている。 この店の引き戸を引くと、まるで秘宝を発見したかのような気分になるだろう。場所は、銀座のパッとしないビルの２階だが、わずか１２席程度の小体な店内には、１００種類もの日本酒が取り揃えられている。暖簾、濃い色調の木材、柔らかい照明を効果的に使ったモダンな和風のインテリアは、和める雰囲気。カウンターの後ろの背の高い棚に美しく日本酒のボトルがディスプレイされており気分が高まる。カウンターは、6席、テーブル席は薄いパーティションが配されている。
ここではやはり日本酒を心行くまで味わってほしい。メニューは週替わりで、季節限定のブランドや年代物のお酒も充実している。（店主の実家は、元麻布で『さかや栗原』を経営）。お酒のサイズは、60ml,120ml,180ｍｌの3タイプ。2,000円のティステングセット（おすすめ2合コース、６０ml ×６杯 ）は特にお勧め。万が一、日本酒に飽きても焼酎のセレクションも充実しているので（20〜30種類）、心配は御無用（グラスは45ml,95ml の２サイズで、３００円から）。
フードのポーションはそれほど多くないので、食事をする目的ではこの店を訪れない方が賢明だ。おつまみのメニューは、福島産ニシンの山椒漬け、熊本産豆腐もろみ漬け、富山産ホタルイカの塩辛等々、日本全国の名産品で充実している。予算は一人3,500円程度（チャージはお通し付きで800円）。 [拡大] [縮小]  銀座6-4-15 トニービル ２階 営業時間：5pm-2:30am (LO; 3am Fri, midnight Sat) 定休日：日・第三土 | |
夢酒みずき (銀座 - 居酒屋). 5537-1888 都内で地酒のセレクションを売り物にしている居酒屋は多数あるが、この店の居心地の良さと良心的な価格設定は特筆すべきものだ。バラエティ豊かなフードメニューはどれもクリエイティブで、地鶏、イベリコ豚、小規模な農産地で収穫された野菜等がフィーチャーされている。 都内で地酒のセレクションを売り物にしている居酒屋は多数あるが、この店の居心地の良さと良心的な価格設定は特筆すべきものだ。バラエティ豊かなフードメニューはどれもクリエイティブで、地鶏、イベリコ豚、小規模な農産地で収穫された野菜等がフィーチャーされている。
何とも魅力的な地下のスペースには、雰囲気のいいカウンターとテーブル席に加えて、個室も数室用意されている。日本酒のメニューは、全国の小さな蔵元から取り寄せた40種類もの銘柄の他、梅、桃、柚子酒も充実の内容。予算はディナーとドリンク込みで5,000〜6,000円程度。 [拡大] [縮小] 銀座6-7-6 ラペビルB1 営業時間：11:30am-2, 5:30-11:30pm (Fri -2am) 定休日：なし | |
「スローフード」を提唱する魅力に富んだ居酒屋。北陸から直送される鮮魚の囲炉裏焼きがこの店の名物料理。焼き魚、刺身、地鶏や野菜の囲炉裏焼き等が楽しめる4タイプのコースがあり、価格は5,500〜12,000円。日本酒のセラーには、新潟、富山、石川、福井県にある180軒の醸造所から集めた500種類の銘柄が取り揃えられている。ディナーの平均予算は、たっぷり食べて、飲んで8,000円程度。 銀座8-8-8 GINZA888ビル7F 営業時間：5-11:30pm 定休日：日 | |
つきじ左光 (築地 - 居酒屋). 3297-2080 入船3-1-5 SKM GINZA EASTビル１Ｆ 営業時間：11:30am-1, 5-10pm (LO) 定休日：土 ねのひ (丸の内 - 日本料理). 5288-1101 名古屋の蔵元盛田の大吟醸酒がこの店の呼び物で、焼き鳥、鮮魚などの居酒屋料理が楽しめます。ランチは平均2000円、ディナーは8000円くらい。 丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F 営業時間：11am-2:30, 5-10:30pm (LO) 定休日：なし | |
東京駅のGRANSTA内にある小体な日本酒のカウンターバー。お酒のメニューがないので、日本酒初心者は少々気後れしていまうかもしれないが、スタッフに好みを伝えれば、常に店内に入荷している様々な銘柄の中から限定醸造の珍しい銘柄と巡り会うチャンスもある。日本酒と相性の良いおつまみメニューもあり。日本酒のストックが豊富な酒屋が隣接しているのも嬉しい。 丸の内1-9-1 東京駅構内地下一階 営業時間：7am-10pm 定休日：なし | |
東京駅の八重洲地下街にある小さなお店。店内には入手困難な吟醸酒、全80銘柄（久保田や田酒など、人気の蔵元の醸造する様々な銘柄もある）が揃えられている。フードメニューは、美味しいお刺身、カニや馬肉のしゃぶしゃぶ等々。ディナーの予算は3,500円程度。 八重洲2-1 オレンジ・ロード 営業時間：11am-9:30pm (LO; 9pm weekends) 定休日：なし | |
酒徒庵 (四谷三 - 居酒屋). 3351-6119 牡蠣、干物、そして日本酒に特化したユニークなお店。日本酒は半合（300〜400円）で供されるので、様々なタイプのお酒が楽しめる。 四谷3-11 第二光明堂ビルB1F 営業時間：5-9:30pm (LO; Sat 3-8pm) 定休日：日 | |
あさま (四谷三 - 居酒屋). 3355-2977 お店のエントランス、そして、提灯にも書かれた「地酒」の文字からも明らかなように、この店は日本全国の地酒にフォーカスした居酒屋である。金曜日の夜は、ビール片手に盛り上がるサラリーマンで込み合っているが、あさまは、日本酒ファンならば一度は訪れるべき名店である。 お店のエントランス、そして、提灯にも書かれた「地酒」の文字からも明らかなように、この店は日本全国の地酒にフォーカスした居酒屋である。金曜日の夜は、ビール片手に盛り上がるサラリーマンで込み合っているが、あさまは、日本酒ファンならば一度は訪れるべき名店である。
500円の地酒セレクション（蔵元直送の「くどき上手」、「刈穂」等）は日本酒ビギナーにはおすすめ！コアな日本酒ファンなら、季節限定の地酒や、「十四代」、「東一」等の銘柄に眼を奪われてしまうことだろう。日本酒メニューは、３ページにも及ぶので、店主の畠山知久さんに好みを伝えてお酒をセレクトしてもらう方がベターかもしれない。
店内の小さなキッチンで調理されるフードメニューもバラエティに富んだ内容で、手羽先の串焼きや野菜の天ぷら等の居酒屋定番メニューは大変美味である。 [拡大] [縮小] 四谷3-7 営業時間：5-11pm (LO) 定休日：日 | |
りんごの花 (四谷三 - 郷土料理). 6380-6724 荒木町11-24 荒木町エーシービル 1F 営業時間：11:30am-1, 5:30-11pm (LO) 定休日：日 居酒屋にはこれまでだいぶ通いましたが、霽月はほかのどの居酒屋より最高に落ち着ける店です。うまく仕切られた空間にテーブルが数脚ずつ配置されているため、店内は広いのに、雰囲気はこぢんまりとくつろいだ感じになっています。インテリアは、ラフな化粧しっくいの壁や、繊細な趣の竹製仕切り、でんとした木製テーブルなど、趣味のよさとカジュアルな雰囲気がバランスよく、照明も抑えめになっています。個室風に仕切られた席のほか、広々としたメインカウンター席もあり、この席では、板前さんが炭火の上で丹念に鶏肉や魚を焼いているのを目の前で眺めながら酒や料理を楽しめます。 [ 全レビュー ] 神楽坂6-77-1 神谷ビル2Ｆ 営業時間：5-11pm (LO) 定休日：なし | |
十三や (淡路町 - 焼鳥). 3296-0138 十三やはこぢんまりした気さくな串焼きの店で、上等の鶏肉を使ったやきとりと珍しい銘酒（向いの老舗酒屋、神田和泉屋から仕入れている）が揃っています。よく吟味された最高級の素材を使用しており、キュウリとニンジンとキャベツのもろみ味噌や肉詰レンコンのようなシンプルな料理さえ、他の店とは一味も二味も違います。よく冷えた枝豆など、お通しにも細かい気配りが感じられ、また、料理が運ばれてくる間隔もタイミングよく、一品ずつ心ゆくまで味わうことができます。日本酒の種類はとくに多くはありませんが、奥が深く、地酒が数種類と黒板に書かれた毎月のスペシャルが5、6種類あります。焼酎のリストは別になっています。 神田小川町2-4 営業時間：11:30am-1:30, 5:30 to closing 定休日：日 | |
トップレベルの関西風おでん。この店のおでんが、東京でも屈指のレベルであるだけではなく、その供し方も素晴らしい。日本酒も逸品が揃っている。 上野2-3-1 営業時間：5:30-11pm 定休日：なし | |
東京に数多ある美味しい焼き鳥屋の中でも、蒼天の鶏肉のクオリティの高さと日本酒のセレクションの素晴らしさは群を抜いている。大塚駅南口から歩いて5分程度の静かな脇道沿いにあるこの店の入口にはひときわ大きな杉玉が飾られており、日本酒好きの人ならこのサインを見て思わずワクワクしてしまうことだろう。実際、店内で日本酒リストを一瞥すれば、その内容に失望させられることはないはずだ。もちろん、名人が調理する放し飼いで育てられた最高級の鶏と旬の様々な鶏肉を使った料理も絶品である。 [ 全レビュー ] 南大塚3-39-13 営業時間：5:30-11pm 定休日：月 | |
味泉 (月島 - 居酒屋). 3534-8483 この店は、珍しい古酒など変わった銘酒が揃った伝説的な居酒屋です。サトウキビを原料にした九州南部産の黒糖焼酎も種類豊富に用意されています。肴では、穴子料理や、タマネギ、ニンジン、クワイのたっぷり入った厚く汁分の多い薩摩揚げなどが絶品です。 月島1-18-10 営業時間：5:30-10:30pm (LO) 定休日：日・月 | |
大政小政 (東中野 - 居酒屋). 3371-0019 東中野4-2-25 営業時間：5pm-midnight 定休日：日 | |
串兵衛 (高円寺 - 焼鳥). 3318-7756 高円寺南4-6-1 営業時間：5-11:30pm (LO) 定休日：日 | |
笹吟 (代々木上原 - 日本料理). 5454-3715 料理は崇高、日本酒の品揃えは壮観、そして値段は無敵の価格設定。 上原1-32-15 営業時間：午後5時から11時ラストオーダー。土曜は10 定休日：日 | |
てんまみち (下北沢 - 串揚). 5486-0088 お刺身の盛り合わせ、焼き魚等の居酒屋定番メニューに加えて、バラエティに富んだ内容の串揚げ、おでんが楽しめる居酒屋。だが、この店の本当の魅力は日本酒の品揃えだ。全国の小体な蔵元から特別に取り寄せたレアな銘酒の数々は、巷の小売店では絶対にお目にかかる事はないであろう逸品揃いである。 北沢2-20-2 シティホテルレファ B1F 営業時間：6-11pm 定休日：なし | |
つくしの子 (池尻大橋 - 居酒屋). 3791-5495 珍しい日本酒を手ごろな価格で揃えている。 東山3-1-11 営業時間：5-11pm 定休日：日 | |
赤鬼 (三軒茶屋 - 居酒屋). 3410-9918 いつでも100銘柄あまりの日本酒が揃っている東京最高級の居酒屋。 三軒茶屋2-15-3 営業時間：5:30-11:30pm (LO) 定休日：なし | |
地酒
ひもの屋 (高田馬場 - 居酒屋). 3362-8081 この居心地のよい居酒屋では、全国各地の様々な干物が食べられる。もちろん、日本全国の美味しい地酒もある。予算は一人2000円から4000円。 | |
エビス (高田馬場 - 居酒屋). 3365-5875 高田馬場3-4-11 BaBahatch ビル 1F 営業時間：11:45am-2, 5pm-midnight 定休日：日 | |
人気の焼き鳥チェーン店の支店。きらびやかな高層ビルにあるこの支店では、絶品の鶏の炭火焼、寿司等が食べられる。食事と相性のいい極上の日本酒の品揃えも充実。ディナーの予算は、飲み物込で6,000円程度。 [姉妹店のレビュー] | |
呑者家 (新宿 - 居酒屋). 3357-8090 活気のあるにぎやかな店で、居酒屋料理の味は絶品。通もうならせる地酒、しかも常に違う銘柄を揃えている。刺し身や焼き魚もおいしい。思わず試してみたくなる創作料理には「マグロキムチユッケ」などがある。 | |
しょう助 (新宿 - 焼鳥). 3341-2468 明治通りの西側、新宿3丁目のこの界隈では、ﾁｪｰﾝ店はあまり見かけません。新宿駅近くの建て込んだ賃貸料の高い地区と違って、この辺りは、長年の間、ちょっと変わったくせのある店が集まっていました。手ごろな賃貸料と通勤客が比較的立ち寄りやすい立地条件のため、将来はﾁｪｰﾝ店になる店が増えてくるでしょう。 [ 全レビュー ] | |
銅鑼 (新宿 - 居酒屋). 3226-0919 呑者家の支店。同様の手ごろな居酒屋料理と日本酒。 呑者家 (新宿 - 居酒屋). 3341-2497 手ごろな地酒と美味しい焼き魚。込み合う時間帯には座席が窮屈になるので、もっと広い末広通り店（すぐそば）に行ってみることをおすすめ。 | |
つな八 凛 (新宿 - 天ぷら). 3352-5652 この店は首都圏で人気の天ぷらチェーン店「つな八」の高級店です。創業1924年のつな八は今では30ヶ所に店舗を構えています。平均的なつな八でもまあまあ高級な天ぷらを出していますが、「凛」は凝った楽しい盛りつけとシックなインテリアで、ほかの店と一線を画しています。 [ 全レビュー ] 新宿3-38-1 ルミネエスト新宿 7F 営業時間：11am-2, 5-10pm (LO) 定休日：なし | |
ひもの屋 (西新宿 - 居酒屋). 3369-8088 この居心地のよい居酒屋では、全国各地の様々な干物が食べられる。もちろん、日本全国の美味しい地酒もある。予算は一人2000円から4000円。 | |
人気の居酒屋チェーン店。この店では、全国の地酒を味わうことができる。数十種類の異なる銘柄を各地から取り寄せており、価格設定は、1杯500〜800円。手羽先のグリル、新鮮な刺身、旬の食材を使った居酒屋の定番メニューも充実。 西新宿1-11-11, B1F 営業時間：11am-3, 4-11:20pm (LO) 定休日：日 | |
呑者家 (西新宿 - 居酒屋). 3344-3469 | |
結庵 (西新宿 - 居酒屋). 3342-5671 薄明かりが灯る細い小路に足を踏み入れると不思議な静寂が包み、靴を脱ぎ歩を進めれば、そこには石と木と畳とガラスで構成される贅を尽くしたモダンな空間が拡がる。インテリア界の鬼才、ヤナギヤ・マナブの作品だ。床から天井まで届く大きな窓に映る新宿の絶景に思わず足がすくんでしまいそうだが、予約してでも是非窓際のテーブルに座りたい。 薄明かりが灯る細い小路に足を踏み入れると不思議な静寂が包み、靴を脱ぎ歩を進めれば、そこには石と木と畳とガラスで構成される贅を尽くしたモダンな空間が拡がる。インテリア界の鬼才、ヤナギヤ・マナブの作品だ。床から天井まで届く大きな窓に映る新宿の絶景に思わず足がすくんでしまいそうだが、予約してでも是非窓際のテーブルに座りたい。
コース料理は多彩で楽しい。3000円の軽いコースは、ニンニクドレッシングで和えた大根の刺身サラダ、若鶏のから揚げなど。これに、アラカルトメニューから鰹の刺身・キムチと胡麻のドレッシング添えや桜のアイスクリームなどのユニークな皿を加えれば完璧だ。主菜はリーズナブルな料金設定。日本酒の品揃えは充実しており、1本600〜800円。洗練された空間、贅沢なインテリア、素晴らしい眺めが、料理のおいしさを一層引き立てていて、サービスが多少遅いのも許せる。東京の隠された一面をのぞいた気分にさせる、そんな店だ。 [拡大] [縮小] | |
三間堂 (西新宿 - 居酒屋). 3342-3105 高層ビルにあるレストランに似合わず、この店には気取らない居酒屋の雰囲気と活気がある。料理メニューは、そば、串焼き、自家製豆腐、京風おでん、その他季節の料理など驚くほど多彩。日本酒は十数種類そろっており、1000円の試飲セットでは好きな3種類を選べる。ドリンクには、その他に泡盛カクテル、焼酎、ビール、ワインがある。 西新宿2-4-1 営業時間：11:30am-2, 4:30-11pm 定休日：なし | |
Ikiba (原宿 - バー). 6447-2457 | |
豊富な品揃えを誇るこの酒店では、立ち飲みバーもあり、50mlサイズのグラスで、約10種類の日本酒がテイスティングできる。料金は、グラス一杯につき、200円〜400円。おつまみは、プロシュート、チーズ、明太子等々。また、100種類以上の一流日本酒ブランドのほぼ全てが一升瓶ではなく、小振りの720mlボトルもしくはワンカップサイズで購入できる。 神宮前4-12-4 表参道ヒルズ本館3F 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：なし | |
さくら (原宿 - 居酒屋). 6427-3335 さくらは、アバンギャルドな建築様式のビル、ｂ6の5階に店を構えている。居酒屋系の飲食店のバリエーションに乏しい原宿で、こんなお店を見つけると本当に嬉しくなってしまう。ダイニング・ルームは絶えず活気に満ちており、接客はフレンドリーだが、サービスはきめ細やかだ。料理の出来映えも、お酒のセレクションも素晴らしい。 [ 全レビュー ] | |
鐡玄 肉匠 (表参道 - 居酒屋). 5774-4533 ウサギ、イノシシ、鹿、馬、カエルを使った様々なディッシュが売り物だが、もちろん通常の肉類のメニューもある。日本酒のセレクションも秀逸。焼酎は50種類以上の銘柄が揃えられている。予算は、5,500円程度。 渋谷1-5-6 ラ・コリーナ渋谷1F 営業時間：6pm-1am (LO; 10pm Sun) 定休日：なし | |
上総屋 眞吉 (神宮前二丁目 - 居酒屋). 3401-3917 神宮前2-19-16 営業時間：4-10:30pm (LO) 定休日：日 | |
五万石 (千駄ヶ谷 - 郷土料理). 5775-7139 わっぱ膳や氷見うどんなど富山や東北の名物料理と地酒。昼食は750円から、夕食は2800円から。会席料理は5000円から。 千駄ヶ谷1-31-11 営業時間：11:30am-2, 4:30-11pm 定休日：日 | |
宇の里 (渋谷 - 居酒屋). 3496-2087 宇田川町36-11 営業時間：5-10:30pm (LO) 定休日：日 | |
魚山亭 (渋谷 - 九州料理). 5489-6350 魚山亭では、美味な宮崎の郷土料理と共に日本全国の銘酒が楽しめる。ダイニング・スペースは、居心地がよく、気さくな雰囲気で、店内に設えられた大きな窓がとても風通しの良いムードを作り出している。また、ユニークなデザインのカウンターには、その日のお薦めの食材が効果的にディスプレイされ、食欲がそそられる。 [ 全レビュー ] 道玄坂2-23-12 フォンティスビル2F-A 営業時間：11:30am-1:30, 5:50-11pm (LO) 定休日：日 | |
ひもの屋 (渋谷 - 居酒屋). 3463-8088 居心地のいい店内では、絶品の日本酒と焼き魚が食べられる。 | |
Buchi (渋谷 - 居酒屋). 5728-2085 立ち飲み屋のブームはこの店から始まった。お洒落なデザインのワンカップで供される吟醸酒と多彩なフードメニューが楽しめる。価格設定は、とてもリーゾナブル。酔いが回ってきたら、階下のレストランスペースで、ゆっくりと腰掛けてお酒や食事を楽しむのもいい。 [姉妹店のレビュー] | |
比較的新しいオフィスビルの2階にある「なかむら」は、洗練されたライティングとセンスの良い家具が配され、非常にスタイリッシュな内装が施された居酒屋である。中央の大きなカウンターの後方はオープンキッチンとなっており、料理人たちがきびきびと働いているのが見える。もちろん、カウンター席の他に広いテーブル席と個室も用意されている。料理のスタイルは東京のアップスケールなダイニングバーと同様、旬の素材を使ったオリジナル料理で、料理と相性のよい日本酒も多数揃えられている。 比較的新しいオフィスビルの2階にある「なかむら」は、洗練されたライティングとセンスの良い家具が配され、非常にスタイリッシュな内装が施された居酒屋である。中央の大きなカウンターの後方はオープンキッチンとなっており、料理人たちがきびきびと働いているのが見える。もちろん、カウンター席の他に広いテーブル席と個室も用意されている。料理のスタイルは東京のアップスケールなダイニングバーと同様、旬の素材を使ったオリジナル料理で、料理と相性のよい日本酒も多数揃えられている。
内装の素晴らしさもさることながら、料理の盛り付けの美しさにも思わず瞠目させられた。この店の料理の最大の特徴は、巧みに調理された旬の高級食材とその独創的な料理の供し方と言えるだろう。胡椒の程良く効いたチキンのグリルには大きな梅干しが添えてあり、旬の野菜のグリルにはたっぷりの肉味噌が添えられて供される。シーフードサラダの真ん中に冷たいベイクドオニオンが丸ごと一個入っていたのにも驚かされた。
約24種の日本酒の品揃えも大変素晴らしく、お馴染みの銘柄と珍しい銘柄がバランス良く揃えられているのも嬉しい。ディナーの予算は、たっぷり食べて飲んで6,000円程度。内容を考えればコストパフォーマンスが高いと言えるだろう。 [拡大] [縮小] | |
鐡玄 (恵比寿 - 居酒屋). 5768-5537 メニューのジャンルは幅広いが、特に注目すべきは、北海道のラム、狩猟鳥、グルメポークを使った最高級の肉料理。予算は4,000円前後。 | |
昆布屋 (西麻布 - おでん). 5464-3740 おでんはコンビニや屋台で食べるものというイメージが強いが、洗練された料理にもなりうる。西麻布のこんぶやは高級おでんの微妙な味わいを探求するには最高の店だろう。ここのおでんは30数種類のネタがあり、どれもインスピレーションに満ちている。価格帯は300円から500円くらい。日本酒もよく知られた人気銘柄から、珍しいものまで取り揃えられている。 [ 全レビュー ] | |
ひもの屋 (目黒 - 居酒屋). 3442-8088 居心地のよい深夜営業の居酒屋。干物など美味しい料理とドリンクを提供。 | |
西五反田1-7-1 リビオ五反田プラグマGタワーB1 営業時間：11:30am-2, 5pm-1am 定休日：なし | |
炉端かば (浜松町 - 居酒屋). 6802-3370 新鮮な魚介類が味わえる気さくな雰囲気の居酒屋。派手な暖簾が掲げられ、飾り気の無いスツールが配された店内は、さながら魚市場にある大衆食堂のようなムードだが、おそらくハマサイト グルメ内で一番賑わっている店だろう。毎日鳥取の境港から直送されてくる鮮魚は約40種。お刺身も焼き魚も大変美味。思う存分食べて、飲んでも4,000円程度。 海岸1-2-20 汐留ビルディング 2F 営業時間：11am-11:30pm 定休日：なし | |
福光屋 (六本木 - 酒屋さん). 6804-5341 赤坂9-7-4 営業時間：11am-9pm 定休日：なし | |
放し飼いで育てられた極上の比内地鶏を使用している炭火焼店。日本酒のメニューも充実の内容。ディナーの予算は、7,000円程度、ランチは、1,000円程度。 赤坂3-12-10 赤坂サンビルB1 営業時間：11:30am-1:30, 5:30-11:30pm (LO) 定休日：日 | |
竹若 (赤坂 - 居酒屋). 3560-6322 竹若では、極上の伝統的和食が小皿で食べられる。値段設定は良心的。日本酒は通常の量（180ml）よりも少ない分量（120ml）で供されるが、その分プライスも抑え目。酔いつぶれることもなく、少ない予算で、より沢山の種類のお酒が楽しめることだろう。厳選され日本酒は約30種。ほぼどれもが逸品である。予算は一人当たり4000円程度。 赤坂3-13-12 営業時間：11:30am-2, 5-11pm (LO) 定休日：日 | |
霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 霞ダイニング1F 営業時間：11am-2, 5-10:30pm (LO) 定休日：日 | |
西新橋1-1-21 営業時間：10am-6pm 定休日：土日 | |
新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館1F 営業時間：11am-9:30pm (LO) 定休日：日・第2・第3土 | |
彩 (汐留 - 日本料理). 6274-5231 「DINING彩」はPedi汐留の中で間違いなく最も華やかなスポット。この活気あるダイニング・バーは、繊維ガラスでできたような竹のイルミネーションでオレンジ色に輝き、博物館のディスプレイのように焼酎のボトルが棚に飾られてる。メニューには当日の刺身スペシャル、魚や鶏の炭火焼き、創作料理が並んでいて、豊富な地酒のセレクションとともに楽しめます。 | |
宝 (丸の内 - 日本料理). 5223-9888 この店の設計は、どんなにか楽しかったことでしょうネ。まず、最高級の日本酒を全国から数十種類選り抜いて、トレンディな焼酎や泡盛もちゃんとしたブランドを揃えて、実のある居酒屋スタイルの料理メニューを用意。沖縄料理も人気があるし泡盛に合うからメニューに入れたらどう? そういえば、今年はスペイン料理にも人気が集まっているから、タパスやスペインワインも加えてみたら? うまくいかないはずないでしょう? [ 全レビュー ] 丸の内3-5-1 東京インターナショナル・フォーラムB1F 営業時間：11:30am-11pm 定休日：なし | |
ソバキチ (丸の内 - 居酒屋). 5222-5133 オフィスビルの7階に、明け方近くまで盛り上がっているお店があるとは誰が想像するであろうか。だが、東京駅向かいの新丸ビル内の一角にあるソバキチは、深夜まで大賑わいの蕎麦屋である。営業時間は、日曜、祝日を除いて4：00amまで。終電の時間まで毎晩大入り満員状態である。お酒を2〜3杯飲んで、おつまみを食べても2,000円以下の懐に優しい価格設定もこのお店の魅力の一つだ。 オフィスビルの7階に、明け方近くまで盛り上がっているお店があるとは誰が想像するであろうか。だが、東京駅向かいの新丸ビル内の一角にあるソバキチは、深夜まで大賑わいの蕎麦屋である。営業時間は、日曜、祝日を除いて4：00amまで。終電の時間まで毎晩大入り満員状態である。お酒を2〜3杯飲んで、おつまみを食べても2,000円以下の懐に優しい価格設定もこのお店の魅力の一つだ。
内装は非常にスタイリッシュ。温かい照明が灯された店内中央には、光沢のある木目調のカウンターが配され、テラスの木々は、美しくライトアップされている。床から天井まで伸びた大きな窓からは、丸の内の夜景が一望出来る。ドリンクメニュー（500〜700円/杯）は、料理と相性のいいものばかり。ビール、焼酎各種はもちろん、グラス・ワインの種類もバラエティに富んでいる。
この店の蕎麦と並ぶ看板メニューは、魚、野菜、肉を串に刺して揚げた串天だ（値段は、150円/本から）。もっとボリュームのある料理が食べたい気分だったら、カウンターの上の大鍋でぐつぐつ煮込まれている牛すじ煮込みがお勧めだ。そのまま食べてもいいが、ガーリックトーストとの相性が抜群だ。他の料理メニューは、トントロとキビナゴの炙り焼き、豚カツ、チキンカツ等。もちろん、温・冷蕎麦のメニューも充実している（650〜1,300円）。この店のオリジナル・メニューである鳥天カレー南蛮は、病みつきになりそうな味！ [拡大] [縮小] | |
白河1-2-5 営業時間：5pm-midnight 定休日：なし | |
炭火焼きの焼き鳥は忘れられない味。一人4,000円から8,000円（ドリンク込み）。 舟町12 営業時間：6pm-5am (Sat. to 11pm) 定休日：日 | |
荒木町9-22 菅沼ビル 2F 営業時間：6-11:30pm (LO) 定休日：なし ひもの屋 (四谷三 - 居酒屋). 3359-8088 この居心地のよい居酒屋では、全国各地の様々な干物が食べられる。もちろん、日本全国の美味しい地酒もある。予算は一人2000円から4000円。 四谷3-2-2 TRビルB1F 営業時間：11am-1am (LO; Sat, Sun -12) 定休日：なし | |
荒木町16 ベルウッドビル1F 営業時間：11:30am-2, 5-11pm 定休日：日 | |
かあさん (四谷 - 居酒屋). 3226-0551 人気の居酒屋チェーン店。この店では、全国の地酒を味わうことができる。数十種類の異なる銘柄を各地から取り寄せており、価格設定は、1杯500〜800円。手羽先のグリル、新鮮な刺身、旬の食材を使った居酒屋の定番メニューも充実。 四谷1-3, B1F 営業時間：5-11:30pm 定休日：日 | |
鈴伝 (四谷 - 酒屋さん). 3351-1777 四谷1-10 営業時間：9am-9pm 定休日：日 | |
ひもの屋 (淡路町 - 居酒屋). 3254-0080 この居心地のよい居酒屋では、全国各地の様々な干物が食べられる。もちろん、日本全国の美味しい地酒もある。予算は一人2000円から4000円。 | |
かあさん (淡路町 - 居酒屋). 3219-6118 人気の居酒屋チェーン店。この店では、全国の地酒を味わうことができる。数十種類の異なる銘柄を各地から取り寄せており、価格設定は、1杯500〜800円。手羽先のグリル、新鮮な刺身、旬の食材を使った居酒屋の定番メニューも充実。 神田駿河台3-1-1, 6F 営業時間：5-10:30pm (LO) 定休日：日 大人気の立ち飲み店。全国の小さな酒蔵の地酒がワンカップで飲める。焼き鳥、自家製さつま揚げ、豆乳グラタン等のおつまみも美味（400〜600円）。屋外にも立ち飲みできるスペースあり。金・土曜日は4：30amまで営業。 上野7-1-1 アトレ上野1F 営業時間：11am-11pm (4:30am Fri, Sat) 定休日：なし | |
巣鴨1-18-1 営業時間：5:30pm-midnight (LO) 定休日：なし | |
トレバー・ブライスは、フランスとイギリスの一流レストランを渡り歩いたベテラン･シェフ。輝かしい経歴を持つ彼が、王子（南北線の飯田橋駅から6つめの駅）になんともユニークなレストランを開店した。クオリティの高い料理を手頃な価格で提供することを目指し、地中海料理、和食の素材とテクニックを合体させた、トレバー独自のタパス・スタイルの料理は非常に斬新。日本酒、ワイン、シャンパンも充実。 岸町1-1-11 幸栄駅前ビル2F 営業時間：11:30am-11:30pm (from 2:30 Sat) 定休日：日 | |
マハラニ (有明 - 居酒屋). 5564-0006 インド料理（タンドーリやカレー）とスタンダードな居酒屋料理（焼き鳥など）の変わった組み合わせ。インドビールや厳選された地酒がある。 有明3-1-28 有明パークビル2F 営業時間：11am-10pm (LO) 定休日：月 | |
季節料理とグルメおでん、通もうならせる焼酎と日本酒が揃う。 吉祥寺南町1-17-10 F&WビルB1F 営業時間：5:30-11:30pm (LO) 定休日：なし | |
はせがわ酒店 (二子玉川 - 酒屋さん). 6805-7303 玉川2-21-1 二子玉川東急フードショー内 営業時間：10am-9pm 定休日：なし | |
炙家 風土 (中目黒 - 居酒屋). 3792-4555 韓国風ソースで食べるホルモンや野菜の炭火焼は絶品！肉のクオリティは最高レベル。ホルモンのメニューが特に充実している。ドリンクは、マッコリ、日本酒、焼酎等。ゆったりとしたカウンターは居心地満点！ | |
東京都大田区平和島6-1-1 東京流通センター・アネックスビルB1 営業時間：11am-1:30, 5-9pm (LO) 定休日：土日 | |
南大井6-25-3 佐々木ビルB1 営業時間：5-11pm 定休日：日
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: 素敵なインテリア
