オーストリア・ワインの魅力を探る
オーストリアのワイン生産量は、他国と較べて決して多いわけではありませんが、この国の伝統的な手法と最新技術が見事に融合されたワイン作りは、今世界的に注目を集めています。シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョンなどのインターナショナルなブドウ品種を使った極上のワインと並んで、オーストリアでは、グリューナーフェルトリーナー、ツバイゲルトなどの個性の強いブドウから大変高品質なワインが多数醸造されています。
その絶妙なバランスの良さ、ダイレクトな果実の風味、そして、バラエティに富んだフードペアリングの妙が楽しめるオーストリアのワインは、ワイン専門家をはじめとするあらゆる購買層を惹きつけています。年々、品質も向上しており、今後世界各国でオーストリアワイン・ブームが到来する兆しが見えてきています。
そこで、今回は、オーストリアで最も人気の高いワインと共に素晴らしワイナリーをご紹介します。お好みのワインを見つけて、楽しい夏をお過ごし下さい！
オーストリアのブドウ種
□グリューナーフェルトリーナー
□ピノ・ノワール
□リースリング
□ツバイゲルト
□トラミナー
日本で楽しむオーストリア・ワイン
□グリューナーフェルトリーナー
□ピノ・ノワール
□リースリング
□ツバイゲルト
□トラミナー
□オーダー方法
□TFP ﾄｯﾌﾟﾒﾆｭｰ